ココナッツジュースは、より適切にはココナッツウォーターと呼ばれ、緑色の未熟なココナッツの中の液体です。それは伝統的に太平洋島の先住民のための安全な飲料水の源として使用され、島を訪問した船員は帰還航海で飲むために船上の緑のココナッツを積むであろう。
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今日、ココナッツウォーターは、スポーツドリンクや自然消化療法としての復活を享受しており、一般的に健康飲料であると考えられています。しかし、奇跡の飲み物ではありません。ココナッツウォーターのいくつかの面があります。
<！ - 1 - >はナトリウム濃度に影響を与える可能性がある
米国農務省によれば、新鮮なココナッツ水には252mgのナトリウムが含まれている。これは大部分の人にとって問題ではありませんが、高血圧、心臓病、または低ナトリウム食に従う必要があるその他の状態の人は、ココナッツの水が純粋な水と同じではなく、彼らの毎日のナトリウムの手当。一方、ココナッツウォーターのナトリウム含有量は、支持者がそれが理想的なスポーツドリンクになると信じています。
<！あなたの汗に出てくるのでスポーツの後に最も重要な電解質と考えられるナトリウムの含有量のほかに、ココナッツの杯にはカリウム600mgと60mgが含まれています。 mgのマグネシウム。 「American College of Nutrition」の1993年の研究は、ココナッツ水の正確なミネラル含量が熟度に直接依存することを発見した。<！様々な年齢でナトリウムとグルコースの含有量に差があることが分かりました。したがって、あなたが得ると考えている電解質を確実に得るための唯一の方法は、ココナッツの正確な年齢を知ることです。この研究では、成熟期のタイムラインでは、有効な再水和飲料と見なされるのに十分高いナトリウムおよびグルコース含量がないことに留意した。
は反応を起こすことがある
ココナッツは技術的に種子であり、伝統的にナッツアレルギーの人々に認められていました。 2006年、米国食品医薬品局（FDA）はココナッツを木の実として再分類し、即座にアレルギー患者を混乱させた。食物アレルギーとアナフィラキシーネットワークには、いくつかのアレルギー反応が報告されていると書かれていますが、一般的にはナッツアレルギーのない人が関わっています。しかし、それらのうちのいくつかは木の実のアレルギーと一致していたので、潜在的な反応が懸念される場合は医師に相談するのが最善です。砂糖が多い
