主に植物をベースにした食事として、インドの食生活は健康とみなされます。しかし、どんな食生活と同じように、1種類の食べ物を食べすぎて、別の食物では十分でない場合、必要な栄養をすべて得ることができない場合があります。健康でバランスのとれたインドの食事は、すべての食品群のさまざまな食品を含むものです。
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インドの食事の基本
<！インド医学研究評議会によって開発されたインド人の食事ガイドラインによれば、健康でバランスの取れたインド料理は、穀類、キビ、および豆類からのカロリーの大部分を得るべきであり、それはレンズマメなどのマメ科植物である、エンドウ豆、豆。ダイエットには、高品質のタンパク質やカルシウムの牛乳、栄養やカロリー用のナッツ類も含まれていなければなりません。果物や野菜はビタミンやミネラルの重要な供給源であり、あなたのバランスの取れたインド料理の一部です。
