凍結乾燥した果物と野菜は、凍結している間にすべての水分を取り除き、凍結乾燥機の圧力を完全に調整する食べ物を乾燥させる。新鮮な果物や野菜ほどジューシーではありませんが、凍結乾燥バージョンはいくつかの栄養上の利点があります。凍結乾燥した果物や野菜は新鮮なものとは異なる味ですが、たくさんの野菜をたくさん食べ、多くの種類のビタミンやミネラルを手早く簡単に得ることができます。
<！ - 1 - >今日のビデオ
便利な
フリーズドライの果物や野菜は非常に軽く、持ち運びが簡単です。多くのバックパッカーやハイカーは、凍結乾燥した果物や野菜を利用してエネルギーを急速に高めます。彼らは簡単に食べることができ、凍結乾燥はそれらを全体の形よりも小さくするので、旅行者は一度に複数のパウチをパックすることができます。凍結乾燥された果物や野菜も食事を補充するのに便利な方法であり、外出先でも健康的な軽食を作ることができます。
<！長期間持続する凍結乾燥果物と野菜のもう一つの利点は、長期間続くことなく、長期間続くことです。ハイカーやバックパッカーは、凍結乾燥された果物や野菜を頼りにしています。その理由は、新鮮なバージョンが悪くなることを心配することなく、生産物の栄養素にアクセスできるため、凍結乾燥された果物や野菜は、一度に数日間旅行する際に、健康的な方法であなたの農産物を得ることができます。
<！
緊急食品Barbara SalsburyとSandi Simmonsは、凍結乾燥食品は、緊急パックに含めることが健康上の選択肢であることを彼らの本「Preparedness Principles」で報告しています。あなたがそれらを必要とする前に悪くなる。凍結乾燥した果物や野菜は、店やガソリンスタンドに近づくことなく壊れた場合に備えて、長いロードトリップで車に保管することができます。凍結乾燥された果物や野菜は、回復期に栄養価の高い食品にアクセスできるように、ハリケーン、洪水、竜巻などの影響を受けやすい都市や町に大量に保存することもできます。彼らはまた、支援を提供する方法として、自然災害によって荒廃した地域に送ってもよい。
栄養価
