ビタミンは、健康のために少量で必要な栄養素です。体内で合成することができないため、食事の中で供給する必要があります。ビタミンは大別して水溶性のものと脂溶性のものに分類されます。ビタミンCは前者のカテゴリーに、ビタミンEは後者のカテゴリーに含まれています。ビタミンCおよびE摂取に由来する利益がありますが、過剰量のビタミンは健康に有害である可能性があります。ダイエットとヘルスケアの決定に関して、ヘルスケア専門家と相談することが重要です。
<！今日のビデオビタミンCの機能
ビタミンCは、ビタミンCによる「病気のロビンスとコットン病理学的根拠」に基づいて、数多くの化学反応を遂行するのに役立ちますクマール。これは、皮膚などの器官に強さと柔軟性を与えるのに役立つ結合組織であるコラーゲンを合成するのに役立ちます。それは酸化防止剤でもあり、組織を酸化剤と呼ばれる有害な分子から保護します。
<！ビタミンCを服用することの利点の1つは、病気の壊血病を予防することです。壊血病は、挫傷や出血、衰弱、血球数の低下などの特徴があり、死に至ることがあります。この病気はビタミンC欠乏症によって引き起こされ、ビタミンC投与で治療されます。 2007年のコクランレビューでビタミンCを使用して一般的な寒さを治療することに関する主張は、ほとんどが未確認であるとの記事、「ビタミンCの「一般的な寒さの予防と治療」」に記載されています。 - 3 - >
ビタミンEの機能ビタミンEは重要な抗酸化物質です。身体の細胞の成分が酸化剤によって攻撃されると、細胞全体に伝播するさらなる損傷の連鎖反応が始まります。ビタミンEは連鎖反応を止める。ビタミンEは身体に他の役割を持っているかもしれませんが、これらはまだよく定義されていません。国立衛生研究所によると、ビタミンEはまた、免疫系と血管機能を助けるかもしれません。
健康におけるビタミンE
国立衛生研究所は、ビタミンEの研究は限られており、検証が難しいと指摘している。しかしながら、ビタミンEは、適切な投与量で摂取されると、冠状動脈疾患と呼ばれる心臓の血管の疾患を予防または遅延させ、心臓発作を引き起こす可能性がある。また、がんや特定の眼疾患から保護することもできます。視力の原因である目の後ろの組織が正常に機能しなくなる障害である黄斑変性症は、ビタミンE摂取量が高い人では低く、白内障でも同じことが言えます。目は光を眼の後ろに透過しない。最後に、高齢化に伴う認知機能低下におけるビタミンEの役割に関する研究は、結果が多岐にわたっており、大部分は有用ではないと結論し、より多くの研究が正当化される。