コーヒーのように、ビールは世界的なルネッサンスのようなものを経験してきました。古いoldの醸造はもはやできません。 これを念頭に置いて、Insight Guidesの高級旅行の専門家は、世界中の最高のビール醸造国を探しています。 あなたがエール愛好家なら、世界的な試飲ツアーを計画してみませんか？
英国
池に飛び乗ってください（しゃれは意図していません）。最近のクラフトビール革命により、英国のビール飲みの顔が変わったことがわかります。 ロンドンのパブは、もはやアムステルやハイネケンなどの大陸のお気に入りだけではなく、小さなバッチで醸造され、強さと風味が大きく異なるクラフトビールの幅広いセレクションを提供しています。
MeantimeやKernelなどの醸造所は市場で大きく進歩しており、クラフトビールの傾向は都市から農村部に広がっています。 英国の法律の改正により、この国は現在、地球上のどの国よりも一人当たりの醸造所が多いことを意味しています。
ドイツ
地球上の3か国だけがドイツよりも一人当たりのビールを飲むことを知っても、おそらく驚くことではないでしょう。 （あなたが疑問に思っている場合、3つの国はチェコ共和国、オーストリア、セイシェルです。）ビールに対するドイツ人の愛は、単に飲むだけではなく、世界最高のビールを醸造しています。
英国人の変化への抱擁とは異なり、ドイツ人は自分が好きなことを知っており、長年それを使い続けています。 実際、 Reinheitsgebot として知られるドイツの法律があります。これは、醸造所が成功し、試行錯誤されたレシピに加えることができる変更の量を制限します。 したがって、悪いビールを醸造することは本質的に不可能であり、違法です。
日本
それは直感的な選択ではありませんが、日本のビールゲームは最近力を増しています。 伝統的な日本の飲み物ではなく、ビールは17世紀にオランダ人によって日本人に紹介されました。 日本人がビールの輸出取引を開始するまで、そう長くはかかりませんでした。ビールの輸出は、1869年に最初の国内ビール醸造所がオープンするまで行われました。 90年代半ば、政府は醸造業界の規制を解除し、地ビールと地ビールが人気を博しました。 20年が経ち、日本でのビールの飲み方は英国と同様に永遠に変わりました。
日本への個人旅行で自分で日本のビールを試してみてください！
ベルギー
ここで驚きはありません。 ベルギーは世界の総ビールの1％しか醸造できませんが、彼らは醸造の品質と多様性で世界的に有名です。 メリーランドとほぼ同じ大きさの小さな国ですが、ベルギーでは有名なステラアルトワ、ヒューガルデン、デュバルなど、驚異的な8, 000種類のビールを醸造しています。 ベルギーのバーには、圧倒的な量の選択肢があります。ブリュッセルのデリリウムカフェには、約2, 000種類のラベルが揃っています。 警告-ベルギーのビールは非常に強力で、最大15％のABVがあります。
ニュージーランド
ニュージーランドは農業の習熟度で世界的に有名であり、醸造への参入は避けられませんでした。 この国のホップは、世界中の市場で人気があり、人気のある独特の柑橘系の味をビールに与えています。 しかし、ニュージーランドで醸造されたビールのほとんどはニュージーランドで消費され、住民は毎年平均75.5リットルのビールを消費しています。
彼らはあまりカットをしませんでしたが、メキシコも素晴らしいビールを醸造しています。 バハと太平洋岸へのオーダーメイドの贅沢な旅で、自分の目で確かめてください！
