朝食時に脳の食べ物をいっぱいにすることで、一日の始まりに合わせて脳を最高のスタートにすることができます。 Frank LawlisとMaggie Greenwood-Robinsonは、「Brain Power Cookbook」という本で、朝食のために食べるものは注意力と集中力に大きな影響を与えていると報告しています。あなたの朝の食事のためのいくつかの新しい食品はあなたにより良い注意のスパンを与えるかもしれなくて、あなたにもっと注意を保つかもしれません。
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オレンジと一緒のオートミール
朝食のためにオートミールのボウルを食べると、朝には数グラムのエネルギーの繊維が得られますが、あなたの脳にもプラスの影響を与えます。リチャード・レビトンは、彼の著書「脳構築者：よりシャープな思考、より良い記憶と年齢の証拠」の中で、オート麦があなたの脳を刺激し、脳細胞の健康機能に寄与すると述べています。オレンジは似たような脳の利点を持っているので、オートミールのボールにチョップドオレンジを加えたり、100％オレンジジュースを飲んで朝の食事の脳力を倍にしてください。
<！脳機能の最も重要な栄養素の1つはタンパク質です。数時間の睡眠を過ごした後、あなたの脳は、あなたが1日を始めるときに機能するために、タンパク質ブーストを必要とします。 LawlisとGreenwood-Robinsonは、朝食の少なくとも半分を卵のような高タンパク食品で構成することを推奨しています。卵には重要な脳栄養成分であるチロシンが含まれており、覚醒状態を高め、脳のメッセージの送受信を開始する準備ができています。<！ - >
フルーツ穀物の穀物
砂糖を詰めた朝食を食べると、エネルギーが急速に消費されるかもしれませんが、非常に長く続くことはなく、疲れて空腹になってしまいます。 LawlisとGreenwood-Robinsonは、果物からの天然糖を含む朝食を食べることは、午前中にもっと持続するエネルギーを徐々に放出することによって、反対の効果をもたらすことに注意しています。砂糖が少なく、繊維が多い全粒シリアルを選び、バナナ、イチゴ、ブルーベリーなどの新鮮な果物を加える。ピーナッツバターによるトースト
全粒パンは、しばしば白パンよりも砂糖が少なく、エネルギー供給繊維も多く含んでいます。 LawlisとGreenwood-Robinsonは、より多くの脳の利益を得るために、あなたのトーストにピーナツバターの大さじ1〜2杯を広げることを提案します。市販のピーナッツバターには、しばしばビタミンやミネラルが強化されており、ビタミンB-6の重要な供給源です。あなたの脳が集中力と注意力のために必要とする推奨1日摂取量のおよそ30％です。ビタミンB-6欠乏症は、睡眠の問題や貧しい記憶、健康な脳に不可欠な2つの事柄に貢献することができます。トーストに薄切りのバナナを加えて、さらにビタミンB-6を増やしましょう。強化されていないピーナッツバターでさえ、B-6の推奨1日摂取量のほぼ10％を含んでいます。
