果物が低炭水化物ダイエットに属していないと思うなら、あなたの戦略を再考する時です。ベリー、メロン、チェリー、リンゴは、ほとんどの低炭水化物の計画に合うように純粋な炭水化物で十分に低い果実の中にあります。限られた低炭水化物の食事をしている場合は、果物を制限する必要があるかもしれません。それ以外の場合は、健康上のメリットを逃しないようにメニューにそれらを含めるようにしてください。果物は心臓病のリスクを低下させることがあり、繊維、抗酸化物質、カリウムの良い供給源です。
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ベリー：最高の低炭水化物
リストのトップにある3つの果物 - ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ - は、純粋な炭水化物これは総炭水化物から繊維を差し引いたものです。ブラックベリーの1/2カップに3グラムの炭水化物を、ラズベリーの同じ部分には4グラム、イチゴは5グラム入ります。
<！ - 2 - >アトキンズダイエットの第1段階では、毎日約20グラムの炭水化物が認められます。 12から15グラムは野菜からのもので、他の種類の食品で満たされる純粋な炭水化物はわずか5から8グラムしか残っていないはずです。ブラックベリー、ラズベリー、イチゴは、あなたの炭水化物のクォータを満たすためのすばらしい選択です - あなたが従う食事で果物が許可されている限り。約30カロリー/ 1/2カップで、ベリーは毎日のカロリー予算を吹き飛ばすことはなく、ビタミンCを詰め込んで免疫システムをフルスチームに保ちます。
<！中程度の純粋な炭水化物を含むフルーツ好きなフルーツの中には、6〜9グラムの純粋な炭水化物が含まれていますが、あなたの部分の大きさは1/2カップ、または果物のミディアムピース。
スイカ、ロバンベリー、メロンの1/2カップに6グラムの炭水化物を摂取します。蜂蜜メロンボールの半分には7グラムの純炭水化物が含まれています。これはミディアムプラムで見られる純炭水化物と同じ量です。
純粋な炭水化物8グラムのキウイフルーツまたはサワーチェリーの1/2カップをお楽しみください。中程度のグレープフルーツの1/2とブルーベリーまたはオレンジのスライスの1/2カップは、純粋な炭水化物の9グラムを提供します。
全身、冷凍および缶詰の果物に注意する
果物を全部食べると、食事よりも多くの炭水化物を簡単に摂取することができます。りんごは、果物の大きさに基づく炭水化物の違いの良い例です。リンゴの半分は適度な8グラムの純粋な炭水化物を持っています。しかし、あなたがスナックのために全体の大きなリンゴをつかんだ場合、ネット炭水化物は25グラムまでジャンプすることができます。
あなたはまた、オレンジ、ブドウ、および梨に注意する必要があります。オレンジスライスの1/2カップには9グラムの炭水化物しか含まれていませんが、中程度のオレンジ全体から13グラムが得られます。紫色のコンコードブドウの半分のカップは、正味の炭水化物の合理的な8グラムを持っています。しかし、ほとんどの人は緑や赤の無種子ぶどうを食べ、13グラム含まれています。あなたの食料品店がアジアの梨を飼っている場合、1本のミディアム・パイを楽しめ、9グラムの純炭水化物を摂取することができます。他のすべての種類の梨は20グラム以上を供給します。
シロップで甘くしたり詰めたりした凍結した缶詰の果物に注意してください。ブルーベリーは、重度のシロップで缶詰めされている場合は、炭水化物の選択肢に変わります - 1/2カップあたり正味の炭水化物25グラム。甘くされた凍ったブルーベリーはそれほど悪くないが、10グラムでは、新鮮なブルーベリーよりも純粋な炭水化物の方がずっと高い。
低炭水化物ダイエットに果物を含める
次回はスキンレスのチキン、魚、ポークチョップを作って、ラズベリーのサルサでトッピングしてみてください。サルサ、チョウザメ、タマネギ、ハラペーニョの胡椒を味わい、ラズベリー、クミン、オリーブオイルと混ぜる。グリルしたフルーツは、お皿やデザートにすることができます。少しのライムジュースと新鮮な生姜でカンタロープと甘味のキューブをマリネし、串の上に置き、グリルしたり、茶色になるまで炒める。
スライスされたイチゴまたはリンゴを葉の緑に加えることによって、果物を食べて炭水化物を少なくすることは簡単です。例えば、新鮮なホウレンソウ、イチゴ1/2カップ、赤ワイン酢とオリーブオイルの自家製ビネグレットは、純粋な炭水化物が7グラムしかありません。お好みの野菜のサラダを一緒に投げて、ドレッシングで果物を使用してもかまいません。ストロベリー、白ワイン酢、オリーブオイルをミキサーに入れてよく混合してください。
