エレガントでシンプル、風味が良く、力強く、繊細な甘さのちょうどいいヒントのあるまったく男らしいカクテルです。 はい、マティーニのバーボンベースのいとこであるマンハッタンについて話しています。 しかし、それを作る最良の方法は何ですか? そのために、マンハッタンのウェストビレッジ(他の場所)に拠点を置く、お気に入りのバーキープの1つであるThe Spotted PigのTarin Fasanoにチェックインしました。
Fasanoによれば、真に完璧なパーフェクトマンハッタンは、甘いベルモットとドライベルモットの組み合わせを提供するため、このバージョンは平均的なマンハッタンよりもやや甘くなりますが、バランスがとれています。 ボーナス:Carpano Anticaを追加する彼女の選択は、美しいチョコレートと焦げたオレンジのノートを貸し出します。 チェリーの代わりにレモンのツイストで自由に飾りましょう-誰もがマラスキーノチェリーを手に持っていないことは許されますが、あなたは古いことわざを知っています。
完璧なマンハッタンを作る方法は次のとおりです。 カクテル作りのヒントについては、本物の男性がマティーニを作る方法をご覧ください。
材料:
- 2オンスリッテンハウスライウイスキー
- 1ダッシュアンゴストゥーラビターズ
- o.5オンスカルパノアンティカベルモット
- 0.5オンスドーリンドライベルモット
- ルクサルドマラスキーノチェリーガーニッシュ
行き方:
クーパーグラスを冷凍庫で少なくとも5分間冷やします。 ウイスキーを振ると、氷で半分満たされたカクテルシェーカーの両方のベルモット。 冷えたクーデターグラスに入れます。 少し苦味を加え、Luxardo Maraschino Cherryを飾ります。
Shana Wallは、認定ソムリエ、セラーコンサルタント、 Best Life Magazineの 寄稿編集者です 。 Instagramで 彼女をフォローする か、Shana @ BestLifeMag.comでメールを送ってください。 最高の人生を送るためのアドバイスについては、 今すぐFacebook で フォローしてください!