アルクチウム・ラッパは、ゴボウまたはコクレバブとしてよく知られ、ヒマワリおよびデイジーに関連するシスル様植物である。バードックの根、種子および茎は、食品、医薬品および繊維製品に使用されてきた。その未成熟な種子やばりは、フック・アンド・ループ・クロージャー（Velcroとしても知られています）のインスピレーションであると評されました。アジアでは広く栽培されていますが、北米ではゴボウは侵略的な雑草と考えられています。
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食品としてのゴボウ
「植物の百科事典」によると、日本とヨーロッパのいくつかの地域では、ご飯は食べ物として栽培され、その根は20世紀後半に人気があったマクロビオティック・ダイエットの一部です。ゴボウの根は日本では「ゴボ」として知られており、可溶性食物繊維であるイヌリンが豊富で、カルシウム、カリウム、鉄、アミノ酸の良い供給源です。
<！伝統的な使用Phyllis Balchは、彼女の著書「漢方治療の処方箋」では、循環器系、リンパ系、泌尿器系および呼吸器系の鬱血を取り除くために、ゴボウを血液清浄器として使用していると述べています。それは腎臓と肝臓を浄化し、胆汁の排泄を促進するのに役立ちます。バードックの揮発性油は発汗や汗の影響を与え、その根や種子は体内の体液を排除する利尿特性を持っています。糖尿病患者の血糖コントロールに役立つ新鮮なゴボウの根は、イヌリンが腸からの糖の吸収を遅らせるために使用されています。
<！漢方医の「漢方薬の机のリファレンス」によると、ゴボウは、沸騰、皮膚炎、潰瘍などの様々な皮膚状態を治療するために中国の医師によって使用されています。他のハーブと組み合わせて、咽喉やその他の呼吸器の愁訴に役立ちます。中国のゴボウはまた、過剰な神経エネルギーを排除するために使用され、媚薬の性質を有すると考えられている。
がんのためのゴボウゴボウは、カナダの公衆衛生看護師であるRene Caisseによって1922年に処方されたハーブ調製物であるEssiac茶の主要成分の1つです。それはおそらく免疫刺激性および腫瘍収縮性を有していたので、Essiacは癌患者での使用が促進された。ゴボウに加えて、Essiacはもともと滑りやすいエルム、ヒツジのソレル、インドの大黄を含んでいました。その後、他の成分が配合物に加えられた。人間の癌を治療するためのEssiacの使用を支持する科学的証拠はありません。
妊娠中のゴボウ
