グジャラート料理はグジャラートと呼ばれる西インドの地域に由来します。食品には主に低カロリーの野菜が含まれています。一回の食事は、いくつかの小さめの料理で構成されています。
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一般料理
人気のあるメイン料理の中には、1部あたり209カロリーを含むレンチルダールがあります。 khichdiと呼ばれる米と豆は、MyFood-a-pediaのウェブサイトによると、約196カロリーを含んでいます。料理には煮込んだジャガイモやナスも含まれています。
<! - 1 - >一般的なおかゆ
フラットパンロティの一部には約60カロリーが含まれています。 Kahdiは、パコラや他の食品を浸すのによく使われるヨーグルトカードです。 kadhiの小さなボウルには88カロリーが含まれています。ピクルスは約25カロリーを追加することがあります。
トータルカロリー
いくつかの料理とロティを持つタリアは、約578カロリーを含んでいる可能性があります。しかし、5皿以上の大きなタリスは、その合計を簡単に超えることができます。料理に使用される多くのスパイスには、ほとんどカロリーが含まれていません。