自家製ビーンスープのカロリー

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Anonim

手作りレシピを楽しむなら、すでに栄養密度の高い食品と人工成分を減らすために。あなたが豆のスープのようなあなた自身の食べ物を作るとき、あなたは何が含まれているかを決定する。これは、自家製の豆のスープが、店頭で購入したバージョンよりも脂肪やナトリウムの方が低い可能性が高いことを意味します。ただし、使用する豆の種類やレシピに含めるその他の成分によってカロリーカウントは異なります。

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カロリーと異なる種類の豆類

豆は繊維とタンパク質の優れた供給源であり、スープに加えることはスマートでおいしい動きです。黒豆のカップはあなたのスープに227カロリーを加え、ネイビービーンのカップは225カロリーを加えます。赤豆は1カップあたり約225カロリーを加え、ピントビーンは1カップあたり245カロリーを追加します。白い豆はカップあたり299で最も多くのカロリーを追加します。緑または黄色のスナップ豆を選ぶと、カロリー数を1カップあたり44にカットします。

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在庫対水

ストックは水よりも風味がありますが、牛肉や鶏肉と一緒に作ると、普通の水よりも多くのカロリーが含まれます。可能な限り低カロリーの豆のスープを準備することを望んでいるなら、カロリーフリーなので水が行く方法かもしれません。自家製の牛肉は31カロリー、自家製の鶏肉は86カロリーです。野菜は野菜に脂肪を加えないのでカロリーが低くなる傾向があります。これは簡単な水を使いたくない場合には別の選択肢です。

<!より多くの成分、より多くのカロリー

あなたが豆のスープのポットに投げる成分は、1回分のレシピに含まれるカロリーの量に影響します。エンドウ豆、セロリ、またはタマネギなどの野菜を加えることは、カロリーが低く、繊維やカリウムなどの必須栄養素を供給するため、賢明な考えです。例えば、ニンジンのカップは、わずか54カロリーが含まれていますが、またあなたのスープにビタミンAを追加します。白身肉の鶏肉には142カロリー、牛肉には3オンスの牛肉が追加され、213〜236カロリーが追加されます。

健康的な豆のスープのヒントの数少ない

低ナトリウムまたは無塩の缶詰を使用して、スープに不健全なナトリウムが含まれないようにします。通常のバージョンには、低塩分のものと同じ数のカロリーが含まれています。あなたの豆のスープは、クリームベースの代わりにスープをベースにしてください。クリーミースープはカロリーが高くなる傾向があります。クリームの脂肪がカロリーを増やすからです。重いクリームの大さじ1杯には54カロリーが含まれています。まだクリーミーなスープが必要な場合は、大さじ1杯あたり29カロリー、または1オンスあたり約10カロリーのスキムミルクを含む軽いクリームを使用してください。