赤、熟した、甘いジュース、イチゴは楽しい喜びです。糖尿病になってもイチゴを安全に食べることができるだけでなく、実際にそうすることをお勧めします。イチゴおよび他の果実は、多くの健康上の利益を持ち、糖尿病の食事の健康的な部分です。加えて、イチゴには2型糖尿病の治療に役立つ成分が含まれていることが、研究の進展によって示唆されています。あなたが果物にアレルギーを持っていない限り、アメリカ人の食事ガイドラインは、あなたが毎日必要とする果実の1.5〜2カップの一部としてイチゴを楽しむことを奨励します。
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果物、炭水化物、糖尿病
イチゴは体に炭水化物を与えます。あなたが糖尿病を持っている場合は、あなたが食べる炭水化物の数と種類に注意を払う必要があります。炭水化物はインスリンと呼ばれる特別なホルモンの助けを借りてグルコースに変換されます。グルコースは身体の主要なエネルギー源ですが、糖尿病患者はインスリンに問題があり、体内で循環するグルコースが多すぎる可能性があります。あまりにも多くの炭水化物を食べることによって、あなたは糖尿病の人が扱うことができるより多くのグルコースを消費しているかもしれません。これは、イチゴのような果物を摂取する糖尿病患者の主な関心事です。しかし、炭水化物は重要な栄養素であり、イチゴの半カップは約6gの炭水化物しか与えません。あなたは、一日の総炭水化物摂取量にイチゴの炭水化物を考慮に入れるだけです。さらに、イチゴは血糖指数で40点を得ています。これは、消化されると炭水化物がインスリンにどのくらい速く作用するかの指標です。 55未満のスコアは「低」とみなされ、糖尿病の食事では食べ物がゆっくりと吸収され、健康的であることを意味します。
<！ -----イチゴの統計
イチゴはカロリーは低いが、繊維やビタミンCのような健康増進成分が高い。ベリーの肉と種子の両方が健康な線量の繊維を与える。繊維は、特にあなたが体重を減らそうとしている場合は、糖尿病患者にとって重要です。それはあなたが長く満足していることを感じ、より少ないものを食べるのを助ける増量剤です。それはまた、便秘を緩和する。また、ハーフカップでイチゴを楽しむだけで25カロリーになり、いつでも楽しめるおいしいお料理となります。同じサービングで、1日に必要な免疫増強ビタミンCの80％を得ることができます。イチゴもカルシウムと鉄を少ししか与えません。
<！糖尿病研究におけるイチゴイチゴは、2型糖尿病に伴う高血糖および高血圧を治療するのに役立つ、エラジタンニンおよびアントシアニンと呼ばれる相当量の物質を含有する。ジャーナル "Biofactors"と "Journal of Medicinal Food"に掲載された研究は、これらの物質がデンプンに富む食事を食べた後に血糖値を下げるのに役立つことを示唆しています。彼らはまた、あなたが食べるデンプンを分解するのに役立つかもしれません。 「栄養学ジャーナル」の記事によれば、これらの物質はまた、コレステロールを低下させ、メタボリックシンドロームのリスクを女性のグループで低下させる抗酸化特性を有する。国家糖尿病教育プログラムは、果物や野菜を増やして体重を減らす計画の一環として、イチゴを食べることを推奨しています。体重管理は糖尿病の管理の重要な部分です。糖尿病前症を解決するのにも役立ちます。
注意とヒント
