スイカは多くの人にとって好きな果物ですが、糖尿病を患っていると、その甘さが血糖に問題を引き起こすかどうか疑問に思うかもしれません。ひょうたんの果実の果物であるスイカは栄養価を詰め込み、心臓血管疾患や癌のリスクの低下につながる植物化学物質であるリコペンの優れた供給源です。
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しかし、スイカは炭水化物の源であり、血糖値の指標である血糖指数が高いため、他の果物の選択肢に賛成しないことがしばしばあります。しかし、米国糖尿病学会（ADA）は、食事の炭水化物が食事計画に含まれている限り、果物を含めることを奨励しています。
<！ - 1 - >スイカの栄養
この大きな果実は、堅い緑色の果皮と赤色の甘い果肉と水分の多い果肉で知られているひょうたいの家庭からのものです。立方体のスイカの1カップは、50カロリー未満のカロリーを含み、ビタミンA、ビタミンCおよびカリウムの良い供給源です。赤いスイカは抗酸化物質のリコペンになるとラップトップをパックし、心臓病や特定の癌のリスクを軽減するのに役立ちます。あなたが糖尿病を患っている場合、ダイエットの質が高まり、より多くの果物や野菜を食べることは、他の健康状態のリスクを減らす1つの方法です。
<！スイカの成分は、ADAによると、糖尿病の3人の2人に見られる状態である糖尿病を助け、血圧を改善することにおいて価値があると分かるかもしれません。 2011年1月に発表された小規模な研究では、「高血圧のアメリカンジャーナル」は、スイカのエキスが高血圧の人々の血圧測定値を低下させることを実証しました。 2011年2月号の「Food Science and Technology」に掲載された研究では、スイカの皮から抽出したが、パルプから抽出しなかったマウスは、糖尿病を誘発した後に血糖値が低下していた。さらに、2008年7月の「ライフサイエンス」で発表された研究では、リコペンによる長期治療がラットの糖尿病関連認知機能低下を軽減したことを概説しています。これらの研究結果は、スイカの植物化学物質が有益な効果をもたらす可能性があると確信しているが、糖尿病管理におけるこの果実の価値を明らかにするためには、より大きな規模の人体試験が必要である。<！スイカは健康を促進する性質を有するが、スイカの炭水化物含量および血糖に対する予想される効果は、より直接的な関心事であり得る。 ADAによると、1日を通じて食事プランが炭水化物含有食品を中程度から中程度に広げると、血糖値をより良く管理することができます。炭水化物の計数は、これらの目標を達成するのに役立つ食事計画アプローチです。1/4カップのダイススイカには約15グラムの炭水化物が含まれているので、糖尿病の食事プランに簡単に収めることができます。小さな新鮮な果物、1/2バナナ、1つのベリーのカップと同じです。
スイカの血糖指数
スイーが高血糖のせいになる理由はいくつかあります。まず、スイカは一般的なピクニックとポットラックのアイテムであり、中程度の部分でこの夏のお気に入りを食べるのは難しいかもしれません。第二に、スイカは高血糖指数（GI）を有し、高GI食物は低GI食物と比較して、血糖値の影響がより大きく、または血糖値が上昇する。しかし、GIは多くの変数を持つ複雑なシステムであり、GIは炭水化物の量を考慮していません。炭水化物の量を考慮すると、血糖負荷（GL）を入力して、予測血糖応答のより良い指標と推測されます。スイカは5のGLが低いです - 部分が正しい限り、この果物は糖尿病の食事計画で許容される選択肢です。予防措置と次のステップ
スイカは糖尿病の人にとって栄養価の高い果物ですが、大量になると血糖値が望ましくないレベルに上昇することがあります。あなたが糖尿病のために食べる方法を学ぶのに役立つ必要がある場合、またはあなたの炭水化物の目標を理解したい場合は、糖尿病を専門とする栄養士への紹介を依頼してください。また、血糖値が目標を上回っている場合は、医師に相談し、糖尿病治療チームと次のステップについて話し合ってください。
