はい、シーフードアレルギーがあれば海藻を食べることができますが、慎重に食べるべきです。海藻には魚のタンパク質やその他の海産物が含まれていません。しかし、シーフードアレルギーがあれば、MayoClinic。 comは、たとえあなたが魚を含む料理を注文しなくても、あなたはどんなシーフードレストランでも食べることを避けるべきであると警告しています。海水に含まれる植物で、海藻は寿司を含むアジア料理によく使われます。
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安全性
シーフードアレルギーがあれば技術的に海藻を食べることができます。なぜなら海藻には魚タンパク質が含まれていないからです。魚の肉の中に見られるタンパク質は、アレルギー反応を引き起こすものであり、米国の喘息およびアレルギー基金によると、シーフードを摂取すると、免疫系は魚の中のタンパク質を安全であると同定しないので、タンパク質を攻撃することによって反応します。これはアレルギー反応を引き起こす。 1つのタイプの魚にアレルギーがある場合は、他のタイプのシーフードにアレルギーがあるかもしれません。医師はアレルギー検査を実施して、安全に食べられる魚介類を特定することができます。
<！ - > - >考察
海藻を食べる前に相互汚染を考慮する必要があります。海藻には魚タンパク質は含まれていませんが、魚介類を調理するキッチンや施設で調理すれば、調理台や食器類、調理器具を使って海藻が魚のタンパク質で汚染されることがあります。たとえば、寿司レストランで食事をし、菜食主義のロールを注文する場合、魚ベースの寿司を作るのに使用されているのと同じカウンタートップを使って野菜を作ることができます。カウンタートップ上のタンパク質は海藻に移行し、アレルギー反応を引き起こします。
<！ - > - >重度の症状
海藻を食べた後にアレルギー症状が現れる場合は、医師に相談してください。 MayoClinicによると、シーフードアレルギーはアナフィラキシーショックの一般的な原因です。 com。アナフィラキシーショックは重度のアレルギー反応であり、体全体に反応を起こします。これにより、肺、気道、および咽喉が腫脹し、呼吸能力を遮断して死に至ることがあります。
その他の症状
シーフードアレルギーの重症度は、喘息、皮膚発疹、消化器合併症、鼻詰まりおよび顔面腫脹などの重症度はそれほど深刻ではない。症状はすぐに医師が評価する必要があります。症状が現れたときに医師が症状を評価できるのが最善です。
