ピクルス愛好家は、食べるピクルスが多くの体重減少を引き起こす可能性は低いことに失望します。これは、ピクルスがバランスの取れた食事の一部になることができないということを意味するものではなく、単に体重減少の奇跡の食事ではないということです。最高の体重減少の結果を得るには、栄養価の高い減量カロリー食服を摂取し、毎日の活動レベルを上げる必要があります。
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ピクルスのカロリー
<！ - 1 - >ピクルスは、カロリーが低いので、減量食には比較的簡単です。小さな酸っぱいピクルスまたはキュウリで作られた小さなディルピクルスの槍は、それぞれ約35グラムで、わずか4カロリーしかありません。パンやバターのピクルスなどの甘いピクルスは、甘いシロップで作られているので、カロリーが高くなります.3インチの長さのピクルスは約32カロリーです。
<！発酵食品と減量伝統的に作られたピックルは、食料品店では一般的ではないが、キュウリや他の野菜を塩水に浸して発酵させることで、酸っぱいピクルス。発酵プロセスは、プロバイオティクスと呼ばれる有益な物質を産生する。低温殺菌されたピクルスはもはやプロバイオティクスを含んでいないので、このタイプのピクルスを得るためには独自のものを作る必要があります。発酵食品とプロバイオティクスが減量に与える影響ははっきりしていません。 2015年7月に「栄養研究」に掲載されたレビュー記事では、プロバイオティクスは体重減少に役立たない可能性が最も高いことがわかりました。一方、2012年の「微生物病因」に掲載されたメタアナリシスでは、プロバイオティクスのタイプに依存し、一部のタイプは減量につながり、他のタイプは効果がなくなるか、体重増加の可能性が増します。
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血糖指数と体重減少血糖指数は、食物が血糖値にどの程度影響を与えるかを測定します。指数が低い食品は、高値よりも大きな影響を受けにくいインデックス上に酸味のある食べ物、例えば酢で作った漬物は、酸度が消化管を通しての食物の移動を遅くするのに役立ち、血糖上昇を制限するので、血糖指数が低い傾向があります。血糖指数が低い食品は、血糖指数が高い食品と一緒に食事の全体的な血糖指数を下げる。例えば、2005年に「European Journal of Clinical Nutrition」に掲載された研究では、高GI食品である白パンを含む食事に酢を加えることで食事後の血糖値の上昇が助長されることが判明しました。血糖指数が低い食事は、低脂肪食よりも減量効果が優れています。
ナトリウムに関する考慮事項
ナトリウムを多すぎると水分を保持する可能性が高くなり、少なくとも一時的に体重を増やす可能性があります。残念なことに、ピクルスはナトリウムが比較的高い。発酵した酸っぱい漬物は、ナトリウムの1日当たりの価値の約19％を提供する。ディルピクルスはDVの約12％を占めています。甘いピクルスはDVの約7％を提供します。だからあなたが体重を減らそうとしているなら、あなたは漬け物の上で簡単に行きたいかもしれません。
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