魚はタンパク質や他の栄養素の良い供給源であり、オメガ3脂肪酸の優れた供給源です。彼らは飽和脂肪が少なく、心臓の健康を促進し、バランスの取れた食事の一部です。しかし、妊娠中の女性として、成長する赤ちゃんに害を及ぼす可能性のある化学物質への暴露を減らさなければなりません。マグロおよび他の魚は様々なレベルの水銀を含むので、米国環境保護局（EPA）は、妊婦のための特定の推奨を提供する。
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予定母親のマグロガイドライン
EPAは、魚の消費量を1週間に12オンスに制限することを推奨しています。缶詰の軽いマグロは水銀が少なく、妊娠している場合には最良の選択肢の1つです。 Albacoreは、マグロの白い品種で、軽マグロよりも大きな魚に由来します。魚が大きくなればなるほど、水銀濃度は高くなります。 EPAは、アルバコアが缶詰の軽いマグロよりも高い水銀レベルを含むことを確認している。マグロ缶詰のマグロを選ぶ場合は、毎週6オンスに消費量を制限してください。これらのガイドラインに従うことは、水銀への暴露を減らすのに役立ちます。
