トウガラシ属は黒コショウを除くすべての品種のラテン語です。すべてのピーマンにはカプサイシンが含まれています。カプサイシンはスパイシーな味わいを与えます。甘くてスパイシーなピーマンは、体重や体脂肪を減らすのに役立ちます。
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体重と脂肪の減少
ミカンピーマンとも呼ばれるスイートペッパーには、どんな色のピーマンも含まれます。これらの唐辛子は、2006年の「Bioscience、Biotechnology and Biochemistry」誌に掲載された研究によると、体重減少と全脂肪レベルの低下を助けるかもしれない。科学者らは、2週間にわたって定期的に甘い赤唐辛子を摂取すると体重が減り、体脂肪が減少することを発見した。しかし、この研究では赤唐辛子の1品種のみを使用しましたが、CH-19 Sweetは非スパイシーなコショウです。結論は、この甘い唐辛子は、さらなる研究が必要であるが、交感神経系反応のために有益な影響を与えるかもしれないということであり、効果は異なる種類の赤唐辛子と同じではないかもしれない。
<！ - カプサイシンのカロリー消費「食欲」の2014年号には、カプサイシン化合物、カプサイシノイドのカロリー消費を調節する能力について科学者が調査した研究が含まれています。研究者らは、2.5mgのカプサイシノイドを摂取すると、食事中に消費される総カロリー数が減少することを見出した。結果として、科学者は、食事中のカプサイシンを含むことが、全体のカロリー摂取を減少させるため、体重管理に役立つと結論付けました。しかし、より長期的な研究が必要である。
<！あなたの代謝のためのブースト
カプサイシンは、カイエンなどのスパイシーピーマンで最も有効な成分であり、脂肪酸化およびエネルギー産出を含む多くの減量効果と関連しています。 2013年に発表された「PLoS One」には、参加者が144時間に36時間に2回、6ミリグラムのカプサイシンを消費する研究が含まれていました。研究者らは、カプサイシンを摂取すると食事後に脂肪酸化が増加し、通常はカロリー制限食で起こる代謝の減速を阻止することが分かった。カプサイシンサプリメントは血圧に悪影響を及ぼさず、カプサイシンが代謝ブースターおよび脂肪バーナーとして大きな期待を示したが、さらなる研究が必要である。<！野菜摂取量と繊維
唐辛子は繊維が豊富で、スパイシーな唐辛子はしばしば控えめに消費されますが、軽くて甘い唐辛子はより多くの量を食べることができます。 1カップのチョップドグリーンピーマンには3グラムの繊維が含まれ、1回の食事には30カロリーしかありません。推奨される繊維の摂取量は20〜35グラムですが、メリーランド大学メディカルセンターによると、ほとんどの成人アメリカ人はこの提案を満たしていません。1カップのピーマンで1日あたりの繊維摂取量の7〜13％が得られます。米国農務省は、健康的な食事の一環として毎日2〜3杯の野菜を食べることを提案しています。これは長期的な減量にとって重要です。
