セロリは何千年も前から薬草として使われてきましたが、西洋の薬用目的ではよく知られていません。過去には、セロリがインフルエンザ、肝臓病、水分保持、関節炎などの病気の治療に使用されていました。今日では、主に利尿剤として、また痛風を治療するために使用されています。セロリの種子サプリメントは、FDAによって食品に分類されているため、安全性と有効性について試験されていません。いくつかの副作用があるので、セロリの種をとる前にまず医師に相談してください。
<！今日のビデオセロリの種
本来知っているセロリは、もともと地中海地域で育ったものです。その学名はApium graveolensで、フェンネル、ニンジン、パセリに関連しています。植物は、2〜3フィートの高さに茎として成長し、種子は花から収穫されます。小さな種子は黄褐色から暗褐色で、スパイシーな味と強い香りです。セロリの種子には、酸化防止剤、揮発性オイル、抗凝固作用を有するクマリン、オメガ-6脂肪酸リノール酸および強力な治癒化合物3nBまたは3-n-ブチルフタラライドを多く含む、生物学的に重要な物質が含まれています。
<！用途
セロリの種子は、新鮮なまたは乾燥した種子として、および錠剤、カプセル、油および抽出物の補助剤として入手可能である。研究の余地があるので、より多くの研究が必要です。ナチュラルファクターズは、セロリの種子の血圧低下に関する有力な証拠であると報告しています。それはまた、痛風、線維筋痛、痛みを伴うガスおよび鼓脹、リウマチ性関節炎および体液貯留と戦うための利尿剤としての代替治療としても使用されている。セロリの種子油にはいくつかの鎮静作用があり、不安や緊張のために使用されます。コレステロールを低下させ、肝臓を損傷から保護する作用をすることが有益であることが判明するかもしれない。<！副作用セロリ種子はまだ十分に研究されていないが、日光および皮膚発疹に対する感受性を含むいくつかの既知の副作用がある。大量のセロリの種子を摂取するとうつ病、疲労、心拍ゆっくりとすることがあります。セロリの種子にアレルギー反応を起こすことは可能です。あなたはカバの花粉にアレルギーがある場合、セロリの種を取ることに注意してください。アレルギー症状には、かゆみ、蕁麻疹、胸部のしっかりした感覚、呼吸困難、唇と喉の腫れがあります。あなたの医療提供者にアレルギー反応の兆候があれば直ちに報告してください。
予防措置
市販の庭のパッケージからセロリの種子を取らないでください。それらの種子は有害な化学物質で処理されます。あなたが妊娠している場合は、子宮の収縮や出血を刺激する可能性があるので、セロリの種子を取らないでください。あなたが腎臓疾患を持っているなら、セロリの種子を取ることができないかもしれません。血なね薬、利尿薬、精神安定薬、鎮静薬または甲状腺薬を服用する場合は、医師の指示がない限りセロリの種子を服用しないでください。セロリの種子は、アンゼリカ、ホウレンソウ、ニンニク、ウコン、ショウガ、ゴールデンセール、レモンバーム、セントジョンズワート、バレリアンなどの他のハーブサプリメントと相互作用することができます。セロリの種子を取る前に、医師とすべての薬とサプリメントについて話し合ってください。