ヤシ油は、中鎖脂肪酸が高濃度であることから、植物界において独特のままです。 "The Coconut Oil Miracle"と書いた医師であるBruce Fife博士が指摘しているように、これらの化合物は体内で特定の作用をしているため、それらを消費する人にはさまざまな反応が起こります。これらは圧倒的にポジティブなままですが、デトックス反応が起こることがあります。
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ココナッツオイル
大学ロサンゼルス校の植物学者はココナッツを果実の亜群であるドリューと分類します。これは、その珍しい栄養のプロファイルを説明するのに役立ちます。食用セクションは60％の油であり、これらの脂肪成分は高度に飽和している。ココナッツオイルの中には、中鎖脂肪酸の大部分があります。これは、油の4分の3を構成する高活性化合物です。<！抗真菌性中鎖脂肪酸は強力な抗真菌効果を示す。 2007年にナイジェリアの科学者によって行われた研究によると、この油はカンジダ菌の50株を殺し、患者のカンジダ症をクリアするために伝統的に使用されていた医薬品に対してうまくいきました。その結果は同年に「Journal of Medicinal Food」に掲載されました。
<！心肺機能障害
心肺機能障害伝統的な食品の消費を支えている非営利団体Weston A Price Foundationの研究者は、ヤシ油が心臓血管の健康に非常に良い影響を与えていると説明しています。彼らは、どのようにして石油を消費して総コレステロール、LDLコレステロール、トリグリセリドおよびリポタンパク質の測定値を減少させるのかを留意し、すべて心血管リスクのマーカーとみなされている。
脂肪燃焼
ファイフ氏は、上記の利点に加えて、ココナッツオイルにも減量に果たす役割があることを指摘しています。中鎖脂肪は他のタイプよりも容易に吸収されて燃焼するため、その消費は肝臓の脂肪の燃焼を増加させ、全体的なエネルギー消費を増加させることを説明している。これは体重減少に寄与することができます。
デトックス反応
