ココナッツオイルは体重減少の援助と背中の研究が不足しているにもかかわらず、そのような主張は、ロサンゼルスのレイ・サヘイアン博士に言います。これらの主張の一部は、ココナッツオイルの中鎖トリグリセリドが肝臓やその他の場所で処理される方法に基づいています。特にココナッツオイルのような物質の場合には、まだ進行中の研究がまだ終わっていないので、新しい食物やサプリメントを追加する前に、常にヘルスケア提供者に相談してください。
<！ココナッツオイルの約65％は中鎖トリグリセリドで構成されていますが、「Lippincott's Illustrated Q&A Review of Biochemistry」（Michael A Lieberman著）によると、そしてRick Ricer。ココナッツオイル中の中鎖トリグリセリドは肝臓に直接運ばれ、胆汁塩や膵リパーゼの作用の必要性を迂回して吸収されると、これらの研究者らは主張している。<！陽性理論/推測
ヤシ油の支持者は、中鎖トリグリセリドが肝臓に素早く行き渡るという利点があると言います。ココナッツオイルの中鎖トリグリセリドがあなたの肝臓に持ち込まれると、すぐに入手できるエネルギーに変換されます。「ココナッツオイル」の著者、ジークフリート・グルッチーは言います。 「これは、長鎖トリグリセリドのように、これらの脂肪があなたの体に蓄えられるのではなく、エネルギーとして使われることを意味します」とGurscheは言います。 Life Sciencesジャーナルに掲載された研究の主任著者であるAA Papamandjarisも、あなたの体は中鎖脂肪酸を長鎖脂肪酸よりも速く代謝することができると主張しています。長鎖脂肪酸は、行く前にキロミクロンに取り込まなければならないあなたの肝臓。カイロミクロンは、脂肪とタンパク質で構成された脂肪小球で、リンパ系を通過する必要があります。この違いは、ココナッツオイルが減量補助剤として有用かもしれないという理論につながるものです。
<！ココナッツオイル使用の嫌悪感は、中鎖脂質または脂肪が肝臓に到達する速度が不利であると言う。大量のココナッツオイルを消費することは良いアイデアではありません。なぜなら、あなたの肝臓にまっすぐに行くからです.Cathy WongとSabra Ricci、「The Inside Out Diet」の著者は、肝臓はこの器官にストレスをかけることがあります。著者は、肝疾患や糖尿病がある場合は、ココナッツオイルやその他の中鎖トリグリセリドを避けるように勧めます。
潜在性肝硬変治療の一環として、ヤシ油に見られるような中鎖脂肪酸が潜在的価値を持つと、American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究の主著者であるJR Malagelada氏は述べている。食事中の脂肪酸はアルコール中毒者の肝臓脂質に沈着する。長鎖脂肪酸に中鎖脂肪酸を代入すると、肝硬変患者の肝臓の脂肪組成を、より容易に代謝される短鎖酸に変えることができる。動物について行われたこれまでの研究では、中鎖脂肪酸と交換することで総肝脂質レベルが低下することが判明した、とMalagelada氏は指摘する。可能な特徴
Gurscheは、ココナッツオイルの抗菌性が有害な微生物の肝臓を清潔にし、高品質のココナッツオイルがフリーラジカルの損傷から肝臓を守ると主張しています。 Ogboluの研究は肝臓への影響ではなく、カンジダに対する油の効果に焦点を当てていたが、ヤシ油に抗菌性があるという証拠があると、O.Ogbolu博士は、Journal of Medicinal Foodsに掲載された研究の主著者によると述べている。フリーラジカル反応に関連して肝臓の脂肪代謝を調べた別の研究では、ココナッツオイルは実際に魚油よりフリーラジカル損傷を起こす可能性が低いことが分かった。フリーラジカルリサーチコミュニケーションズ（Free Radical Research Communications）に掲載されたこの研究は、ラット肝臓への影響を調べたので、同じ効果がヒトで起こるかどうかを調べるためにはより多くの研究が必要です。
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