早期に問題に取り組まなければ、高血圧や高血圧はより深刻な問題につながります。心臓病は、未治療の高血圧に罹患している人々に影響を与える重大な懸念事項である。アメリカ心臓協会は、心臓病の人々は、ナトリウムと飽和脂肪が少ないバランスのとれた食事を食べることを推奨しています。バターやマーガリンなどの固形脂肪は、あなたの食事に高レベルの飽和脂肪を与えるので、AHAは健康的な代替食品に切り替えることを提案しています。液体調理油は、調理および香味食品のための固体脂肪の代わりに使用することができます。
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キャノーラ
キャノーラ油はキャベツ科の開花植物である菜種に由来します。この液体調理油は主に、心臓の健康や高血圧に良い一価不飽和脂肪を含む。 FatFreeKitchenによれば、飽和脂肪は7％、高脂肪の脂肪は35％と比較的高い。 com。
<！ベニバナ油は、油が抽出される種子を生産する棘のある植物から作られる。その脂肪組成は9％の飽和脂肪、78％の多価不飽和および13％の一不飽和脂肪酸である。野菜をかき混ぜたり、サラダドレッシングの代わりに使うのに理想的な料理です。サフラワー油には、カノラ油に次いで2番目に少ない飽和脂肪が含まれており、心臓血管系の健康を改善しようとする人にとっては健康的な選択肢となります。<！サンフラワー
ヒマワリの種子から製造されたこの調理油は、他のすべての植物油に比べて最高レベルのビタミンEを供給します。ビタミンEは血圧を正常化するのに重要な役割を果たしますので、食事中に十分な量をとることが大切です。各大さじ。のヒマワリ油は5.6mgのビタミンEを含んでいます、国立衛生研究所の支店であるDietary Supplementsのオフィスによると、
大豆大豆油はたった13％の飽和脂肪である。残りの脂肪組成は、61％の多価不飽和脂肪酸と24％の一価不飽和脂肪酸で構成されています。これは、低温で野菜を調理するため、または単にサラダに風味を加えるためにそれを使用するための理想的な選択肢です。大豆油の固体形態は、バターおよびマーガリンを製造するために使用され得るが、これらは避けるべきである。彼らは長期的に心臓病の高いリスクに実際にあなたを置くことができる不健康なトランス脂肪を含んでいるかもしれません。大豆油の液体バージョンに固執する。
オリーブ
