あなたがダークチョコレートの恋人なら、おそらくあなたは甘いおやつの栄養上の利点に耽っているでしょう。ダークチョコレートを食べることで、エネルギー、脂肪、ミネラル、抗酸化物質が得られ、健康全体の維持に役立ちます。これらの利点は、焙煎され、粉砕され、ココアバターおよび砂糖と混合されてチョコレートバーを形成するカカオ豆に由来する。あなたの選ばれたチョコレートが含んでいるココアのパーセントをチェックしてください。それはラッパーにリストされています。数字が高いほど、チョコレートが濃いことに注意してください。
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ダークチョコレート中の多量の栄養素
ダークチョコレートは、1オンスあたり約170カロリーを提供するエネルギー豊富な食品です。また、チョコレートを作るのに使われる甘味料と脂肪の量に応じて、ダークチョコレートからさまざまな量の砂糖と脂肪を得るでしょう。 USDAによると、通常、1オンスは総脂肪約12グラム、飽和脂肪7グラム、砂糖24グラムを含んでいます。それはカロリー、脂肪、砂糖などの豊富なソースですので、体重を減らしたり維持したり、糖尿病を患っている場合は、特に適度にチョコレートを食べるべきです。
<！エッセンシャル・ミネラルダーク・チョコレートを食べることで、鉄、マグネシウム、銅、マンガンなどのさまざまなミネラルを提供します。 1オンスのダークチョコレートには3ミリグラムの鉄が含まれています。 50歳未満の女性は毎日約18ミリグラムの鉄を必要とし、50歳以上の男性と女性は1日約8ミリグラムを必要とするという栄養補助食品局によると、銅は健康な赤血球を形成するのに役立つ鉄と一緒に働く。あなたの免疫システムと神経の適切な機能にとっても不可欠です。マンガンは痕跡量だけ必要なミネラルですが、骨、結合組織、血液凝固因子、ホルモンを形成し、栄養素を代謝し、血糖とカルシウム吸収を調節し、正常な神経および脳機能を維持するために使用されます。マグネシウムは健康な骨を維持するために必要な物質で、体内で約300種類の化学反応を起こします。
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には抗酸化物質が含まれています。ダークチョコレートにはポリフェノールなどのさまざまな抗酸化物質も含まれています。抗酸化物質は、酸化ストレスや有害なフリーラジカルによる体内の損傷を防ぐのに役立ちます。 「臨床栄養のアメリカンジャーナル」の2005年1月号に掲載された論文によれば、ポリフェノールを消費すると、心臓病、癌、糖尿病および骨粗鬆症のような慢性疾患を発症するリスクが減少する可能性がある。チョコレートに含まれる抗酸化物質は、「Experimental Biology and Medicine」誌の2007年2月号の記事によると、他の種類の病気や病気を予防するための総合的な免疫機能の改善にも役立ちます。"
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