ほとんどの人は同じことを朝食に何度も食べる傾向があります。しかし、糖尿病患者であっても朝食の可能性は事実上無限です。目標は、米国糖尿病学会によると、炭水化物の摂取量を45〜60gに抑えることです。あなたの血糖値をチェックする朝食を得るには、穀物、無糖乳製品、果物などの栄養素が豊富で未加工の炭水化物をベースにし、タンパク質と健康な脂肪の源泉を揃えます。
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ピーナッツバターとバナナを使った全粒トースト
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バナナでトーストしたピーナッツバターは確かに古典的な朝食です。いくつかの変更を加えるだけで、この朝食は血糖値を損なうことなく糖尿病のメニューに表示されます。まず、2つのスライスのパンに奉仕を制限し、白いパンの代わりにスライスあたり少なくとも2gの繊維を含む全粒粉のパンを選択します。あなたは2 tbspまで広げることができます。追加の砂糖またはトランス脂肪を含まない天然のピーナッツバター。あなたの炭水化物を目標内に保つために、バナナのサービングを中程度のものの1/2以下に保ちます。このような朝食は、381カロリー、50gの炭水化物、および9.5gの繊維を提供します。
<！ - 2 - >グラノーラ、ベリー、ギリシャヨーグルト
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完璧なグラノーラを見つけるのは難しいかもしれません。あなた自身のグラノーラを準備することは、あなたができる最善のことです。アーモンド、クルミ、ヒマワリの種子など、蜂蜜やメープルシロップ、乾燥した果物などを混ぜて、昔ながらのオート麦のフレーク、無糖の細断されたココナッツ、アーモンド、クルミやヒマワリの種を混ぜる。オーブンでミックスを約45分間焼く。時折かき混ぜる。 6オンスで1/4カップのグラノーラを提供する。プレーン・ギリシャのヨーグルトとスライスされたイチゴのカップ1枚。この朝食には、約328カロリー、炭水化物47g、繊維の6gが入っています。
<！ - 3 - >チーズ付きスクランブルエッグ
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スクランブルエッグは簡単な朝食の準備が簡単です。フライパンでオリーブオイルを少し熱し、2個の卵と1オンスを加えます。細断されたモッツァレラチーズ。味付けするためにシーズンし、スパチュラでかき混ぜ、1~2分間料理する。 1/2カップのチェリートマトと全粒パンのスライスを添えて、おいしいスクランブルエッグをお召し上がりください。この完全な糖尿病のメニューは、338カロリー、炭水化物17g、および繊維の2.9gを含んでいます。 45〜60gの炭水化物を目指す場合は、フルーツやパン、ミルクやヨーグルトをさらに2食分加えてください。
ブルーベリーとアーモンドオートミール
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オートミールは、特に寒い日に、心のこもった満足のいく朝食の選択です。乾燥した大きなオート麦のフレーク1/2カップを水で炊く。 1オンスを加えます。アーモンド、ブルーベリー1/2カップ、大さじ2杯。プレーンヨーグルト。この朝食は、391カロリー、47gの炭水化物、および10. 2gの繊維を含む昼食まで続く十分なエネルギーを提供します。
