ダイエット胆石手術後

胆嚢は腹の小さな梨状器官であり、消化液胆汁を保持します。脂肪とコレステロールの高い食事は、胆汁を胆嚢に硬化させ、胆石を形成する可能性があります。胆嚢を外科的に取り除かなければならないかもしれません。最近、胆石症に罹患しているか、または最近胆石手術を受けていた人々は、低脂肪および低コレステロール食に従うことで利益を得る。

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低脂肪食

胆汁は脂肪の消化を助けます。胆嚢が除去された後、体は食物から脂肪を適切に消化するのに十分な胆汁を産生しないことがあり、結果として腹部および下痢が進行する。これらの症状を防ぐために、硬化油、動物性油脂、マーガリン、飽和脂肪および揚げ物を避けてください。あなたはあなたの食事からすべての脂肪を排除すべきではありません。オリーブオイル、亜麻仁油、オメガ3脂肪酸などの健康な脂肪は、体がこれらの健康な脂肪から恩恵を受けるため、少量含まれるべきです。胆嚢除去直後の4〜6週間、厳密な低脂肪食に従う。

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高繊維食

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豆とリゾット。写真のクレジット：ffolas / iStock / Getty Images

高繊維食は、胆嚢除去後の便秘や過剰なガス生成を防ぎ、より快適に保ちます。繊維は、適切な液体摂取量で、わずかな労力で消化管を通って移動し、管路に閉塞がないようにします。高い繊維の選択としては、全粒小麦パスタ、オートミール、スプリットエンドウ、レンズマメおよび黒豆が含まれる。 1日に25〜38gの繊維を消費するようにしてください。

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新鮮な果物と野菜

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市場で販売する果物と野菜。写真クレジット：eyewave / iStock / Getty Images胆嚢が除去された後、新鮮で有機的な果物や野菜をたくさん含む食事は、あなたの癒しを助けるのに有益です。繊維を提供することに加えて、新鮮な果物や野菜は低脂肪であり、必要なビタミンやミネラルを含んでいます。ビーツ、キュウリ、タマネギ、ニンニク、ブドウ、レモン、トマト、りんご、果実などがおすすめです。キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ブリュッセルなどのガスを引き起こすことが知られている野菜は、消化不良の原因となるので注意してください。

役立つ食事のヒント

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野菜にグリルした鶏肉。写真クレジット：Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

胆嚢食後の食事に適応するとき、不快感を制限するためにできることはたくさんあります。これらのヒントには、低脂肪の肉や魚介類の選択、肉から見えるすべての脂肪のトリミングなどがあります。あなたの医者にビタミンサプリメントの摂取について質問してください。ビタミンC、ビタミンEまたはカルシウムが十分に得られないと、消化不良を経験することがあります。ウコンと生姜を食事に加え、胆汁の生成と脂肪の消化を助けます。レストランで食事をするときは、サラダでドレッシングをし、グリルした鶏肉や魚を選び、バターやサワークリームを使わないで米やジャガイモを注文する。