甲状腺疾患を持つ多くの人が体重に苦しんでいます。あなたの首に位置する小さな腺で、甲状腺は甲状腺ホルモンの生産を担い、甲状腺ホルモンはあなたの代謝調節に重要な役割を果たします。ヨウ素、セレン、ビタミンB-12などの特定の栄養素に焦点を当てたバランスのとれた食事は、ホルモンのバランスと全体的な健康状態を改善するのに役立ちます。しかし、あなたの食事に変更を加える前に医師に相談してください。
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バランスのとれた食事から始まる
甲状腺疾患の管理に関しては、バランスの取れた食事から始めて、必要な栄養素健康のために。バランスの取れた食事には、全粒穀物、様々な果物や野菜、低脂肪ミルクや強化豆乳などの健康的なカルシウム源、家禽や豆腐などのタンパク質の希薄源が含まれます。甲状腺疾患は心臓病のリスクを増加させるため、サーモン、マグロ、クルミ、亜麻仁などのオメガ3脂肪酸の食品源を確実に含めることも念頭に置いてください。
<！ヨードと甲状腺ホルモン甲状腺機能のためには、食事中にヨウ素を十分に得ることが不可欠です。栄養士のシェリル・ハリスによれば、ヨードの欠乏症は世界中の甲状腺疾患の主な原因の1つです。ヨウ素塩の使用により、ヨウ素欠乏症は米国では一般的ではないが、ヨウ素摂取量は減少している、とHarrisは述べている。さらに、食事中にあまりにも多くのヨウ素を摂取することも甲状腺の健康に影響します。成人は1日に150マイクログラムのヨウ素を必要とする。ヨード化された塩の1/4のティースプーンは95マイクログラムを含み、海洋からの魚の6オンス部分は650マイクログラムを含む。ヨウ素が豊富な土壌で育った乳製品や穀物も、食事中のヨウ素の源です。
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セレンと甲状腺の健康セレンは、甲状腺で最も濃度の高い微量鉱物です。それはまた、甲状腺ホルモンの調節および産生の必須成分でもあります。欧州の甲状腺ジャーナル（European Thyroid Journal）に掲載された2014年のレビュー調査によれば、胆汁中の自己免疫疾患である橋本甲状腺炎患者では、セレンを補給することで気分や生活の質が改善するかもしれません。しかし、研究者は、勧告を行う前に、より多くの研究を実施する必要があると述べている。成人は1日に55μgのセレンが必要です。 1オンスあたり544マイクログラムのブラジルナッツは、優れたセレン源です。セレンを含む他の食物源には、マグロ、オヒョウ、玄米、卵、冷凍煮ほうれん草などがあります。
ビタミンB-12および甲状腺の健康
