健康食品店や薬局でサプリメント棚を熟読したことがある人は、購入可能なサプリメント。これらのうちのいくつかは、「全身性酵素」と呼ばれ、消化管とは対照的に体内で機能することを意味する。対照的に、タンパク質分解酵素は一般に消化を増強することを意味する。
<！タンパク質分解酵素はタンパク質を消化する。タンパク質分解酵素はタンパク質を分解する。つまり、アミノ酸と呼ばれる構成分子の構成単位に分解する。あなたの消化管は、あなたの食物を消化するのに役立つ多くの異なるタンパク質分解酵素に依存していると、彼女の著書「Human Physiology」のDr. Lauralee Sherwoodは説明しています。パパイヤにはタンパク質分解酵素パパインが含まれています。この理由から、パパイヤは一般的な肉用軟化剤である。<！ ----->
全身性酵素
補給用ボトルには「全身性酵素」という用語が表示されますが、それは有用な生化学用語ではなく、医学や科学にも使用されません。しかし、一般的にメーカーが酵素を「全身性」と呼ぶ場合、酵素は消化管の外の体細胞内の反応に関与することを示唆しています。たとえば、一部の全身性酵素は、体重を減らしたり、糖尿病の症状を治療したり、器官機能を改善するのに役立つように広告されています。
<！ 酵素の誤解一般的に酵素補充物の問題点は、タンパク質分解性であり、そうでなければ、非ヒト源由来の酵素のほとんどがヒトにおいて活性を有するという証拠は全くないということである。問題の一部は、酵素が酸に対して非常に敏感であることである。彼らは酸性環境で動作するように意図されていない場合は、酸がそれらを破壊する、Drsを説明する。 Mary CampbellとShawn Farrellは本 "Biochemistry"を出版している。このように、店舗で入手可能なタンパク質分解性および全身性のサプリメントのほとんどは、単に胃酸によって消化され、体内での活性はありません。その他の検討事項
ある種の消化酵素、例えばラクターゼを食物消化に役立てるための証拠はいくつかありますが、酵素を消化管から細胞に移動させることができる証拠は何もありません。この理由から、いわゆる全身性酵素が消化管を離れ、関与するよう広告されている反応に関与する可能性は低いです。さらに、ヒトの真の酵素欠損は極めてまれであり、酵素を補充することによって治療されない。
