はプロバイオティクスの期限切れですか？

あなたのヨーグルトが緑の毛状カビを発芽させるとき、もはやそれがもはや消費のために安全ではないことは明らかです。しかし、ヨーグルトのような発酵乳製品中に存在するプロバイオティクス微生物は、雄鶏の兆候が明白になる前でさえ、それらの生存能力を失う可能性がある。プロバイオティクスは、ヨーグルトなどの食品に存在する親和性のある細菌です。プロバイオティクスはサプリメントとしても販売されています。プロバイオティクスを使用する場合は、有効期限を理解することが重要です。

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定義されたプロバイオティクス

プロバイオティクスは、あなたの胃腸管を自然に占有する有益な細菌と酵母です。あなたの腸内でシャックアップする権利の代償として、ラクトースの消化を助け、そうでなければあなたの腸に定着する可能性のある有害な病原体による侵略を止めることによって、消化器系の健康を維持するのを助けます。プロバイオティクス生物の内部集団が混乱している場合、生きたプロバイオティック細菌を摂取すれば、健康な腸内細菌叢を回復させるのに役立ちます。

<！ Probiotic Sources

Elie Metchnikovは、ブルガリアの農民が典型的に訪れた古い年齢に気づいたときに何かをしていました。ノーベル賞受賞者は、そのグループが消費する膨大な量のヨーグルトにブルガリアの長寿を賦与し、プロバイオティクスのカナダ研究開発センターのKingsley C. Anukamによると、現代のプロバイオティクスの祖父として認められました。プロバイオティクス微生物は、ヨーグルト、培養バターミルクおよびケフィアのような発酵乳製品を製造するのに有用である。いくつかの製造業者は、プロバイオティクスを用いて製品を強化し始めている。

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プロバイオティクスは生きている

ヨーグルトを購入しても、プロバイオティクスの利益を受けるという保証はありません。場合によっては、プロバイオティック発酵によって生成された生成物が低温殺菌され、プロバイオティック細菌を殺し、その有益な効果を無効にする加熱プロセスである。彼らの善行を行うために、プロバイオティクスはまだ生きている間あなたの体に入る必要があります。 Laura Johannesが2009年1月の「ウォールストリートジャーナル」で指摘しているように、プロバイオティック製品の有効期限を監視することは、プロバイオティック微生物がまだ生きて蹴られていることを保証する上で特に重要です。

サプリメントラベルを読む

プロバイオティクスの専門家Mary Ellen Sanders博士は、プロバイオティックラベリングのいくつかの側面について説明します。第一に、ラベルには、製品に含まれるプロバイオティック生物の種類が記載されていなければなりません。それぞれ独自の効果を持つさまざまな異なるプロバイオティック種が存在するからです。また、プロバイオティクスの場合、コロニー形成ユニットとも呼ばれる生きた微生物の数に応じて表示されます。プロバイオティックラベリングの最も重要な側面の1つは、プロバイオティクスが生存している可能性を判断するのに役立つ有効期限です。また、プロバイオティクスを正しく保管することで寿命を延ばすことができますので、適切な保管方法についてはラベルをお読みください。