シーフードアレルギーは胃のけいれんを引き起こしますか?

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シーフードアレルギーは胃のけいれんを引き起こしますか?
シーフードアレルギーは胃のけいれんを引き起こしますか?

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Anonim

シーフードアレルギーには、塩または淡水からの食品へのアレルギー反応が含まれます。これには、殻と鰭のついた魚が含まれます。カニ、カキ、エビ、マス、サーモン。あなたがシーフードにアレルギーがある場合は、シーフード製品を消費したり接触したりしてはいけません。シーフードを食べた後に発症する共通の症状は、アレルギーの場合、胃痙攣です。その他の胃の症状は痙攣を伴い、重度の症例では嘔吐や下痢を引き起こすことがあります。自分で治療する前に、医師と相談してください。

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シーフードアレルギー

シーフードアレルギーは、通常、治癒不可能な生涯にわたるアレルギー状態であると考えられています。フードアレルギー研究&教育(FARE)によると、約2,500万人のアメリカ人がシーフードアレルギーと診断されています。アメリカのアレルギーと喘息基金は、シーフードアレルギーはアナフィラキシーショックと関連していると主張しています。これは死に至る極端なアレルギー反応です。あるタイプの魚にアレルギーがある場合、他のタイプの魚にアレルギーを起こす可能性は50%です。魚のアレルギーがあると、クロスコンタミネーションが懸念されます。なぜなら、魚は通常一緒に扱われるからです。

<!原因

胃痙攣は、腸内のヒスタミンの存在によって引き起こされます。あなたがアレルギー反応を経験するとき、あなたの体は海産物からタンパク質を撃退する様々な化学物質を作り出します。ヒスタミンおよび免疫グロブリンEまたはIgE抗体は、主にアレルギー反応の症状を引き起こす2つの化学物質です。海産物中のタンパク質は、体内で有害であると識別されますが、実際には安全です。消化管内のヒスタミンのレベルが上昇すると、消化管内に炎症が発生し、胃の痙攣および痛みを引き起こす。

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その他の症状

胃の痙攣は、シーフードアレルギーに起因する唯一の症状ではありません。他の症状がなくても痙攣を経験するだけであれば、特定の魚介類に対して不耐性があるかもしれません。他の症状には、蕁麻疹、口中のチクチク、唇または喉の痛み、顔の腫れ、皮膚の発疹、一般的なかゆみ、吐き気、嘔吐、下痢、喘鳴、呼吸困難、咳および鼻の鬱血が含まれる。

治療

シーフードアレルギーの最も効果的な治療は、シーフードを完全に避けることです。食品メーカーは、梱包された食品に魚や魚介類が含まれているか、特定の食品を汚染する可能性のある施設で処理されているかどうかを法律で義務付けています。何かを食べる前にすべての製品ラベルを読んで、エントリーのアレルゲンについて外食するときにサーバーに尋ねてください。あなたが誤って魚介類を食べると、たくさんの水を飲み、横たわって身体がシーフードタンパク質を排除するのを待つことを除いて、胃痙攣を治療するための何もできません。