オメガ3脂肪酸の源泉を得るために食事中に魚を食べるように言われたでしょう。これは、菜食主義者や魚が好きでない人にとっては難しい課題です。幸いなことに、魚はあなたの食生活において重要なオメガ3脂肪酸を得る唯一の方法ではありません。クルミは、この必須脂肪酸のための数少ない植物源の1つです。
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オメガ3との大きな違いは何ですか？
<！ - 1 - >あなたの食生活にオメガ3脂肪酸を含める理由は豊富です。オメガ3は、心臓血管の有益性で最もよく知られていますが、妊娠中の視覚的および神経学的発達、アルツハイマー病および他の炎症性疾患からの保護にも役割を果たします。さらに、オメガ3脂肪酸はうつ病、双極性疾患および統合失調症を軽減する可能性がある。しかし、すべてのオメガ3脂肪酸が同じであるわけではないので、どのタイプを食べているのかを知ることが重要です。
<！ ----->クルミのオメガ3
クルミは、植物ベースの、α-リノレン酸またはALAと呼ばれるオメガ3脂肪酸を含んでいます。カリフォルニアウォルナッツによると、クルミは、必須脂肪酸であるALAの重要な供給源である唯一のナットであり、あなたの体はそれを合成できないので、食事中に消費されなければなりません。男性は1日あたり1.6グラムのALAを消費する必要があり、女性は1日1グラムを必要とするという医学研究所の報告がある。 1オンスのクルミのサービング - およそ1/4カップ - 2.5グラムのALAを提供します。これは1日に必要な量の100％以上です。
<！アルファリノレン酸は、コレステロールおよびトリグリセリドを低下させ、高血圧を低下させ、炎症を減少させる可能性があります。研究者らは、The American Journal of Clinical Nutritionに掲載された2009年のメタアナリシスで、クルミを補給した食事は体重増加を引き起こさずに総コレステロールとLDLコレステロールを減少させることを報告した。しかし、最も重要な健康上の利点は、脂肪魚に見られるオメガ3脂肪酸エイコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸と関連している。人体はALAをDHAやEPAに変換することができますが、プロセスは比較的非効率的です。推奨事項
ウォールナッツは、あなたの食生活にオメガ3を入れる便利で美味しい方法です。魚と違って、クルミはあなたのバッグや財布に投げ込まれて、外出先で食べられます。アメリカ心臓協会は、1週間に4オンスのナッツを食べることをお勧めします。このサービングサイズは、約20個の殻付きクルミに分かれています。クルミに含まれるALAは有益ですが、魚や魚油のサプリメントを食事に取り入れることで、必要なオメガ3脂肪酸の全範囲を提供するのに役立ちます。
