油性魚を食べることは、あなたの食生活に魚油カプセルを含めるのと同様に、豊富な健康上の利点と関連しています。それらは、エイコサペンタン酸とデコサクサン酸の両方の最も濃い濃度源であり、しばしばそれぞれEPAおよびDHAと呼ばれる。すでに魚を定期的に摂取する場合、魚油を使用すべきかどうかについて多くの人々が疑問を呈するかもしれない。
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<！魚油の主な利点は、長鎖脂肪酸EPAとDHAの周りにあります。これは、約180mgと120mg / gの濃度で見られます。 EPAとDHAはオメガ3として知られている脂肪のサブグループに属しています。オメガ3は分子の形の違いからその名をとります。栄養学者はオメガ3を精油と分類しています。つまり、体はそれ自体を製造することができず、定期的に最適な健康状態を維持する必要があります。亜麻種子やクルミなどの植物食品にはオメガ3が存在しますが、これらのアイテムはアルファリノレン酸と呼ばれる異なる形態を提供します。この化合物は体内でEPAとDHA、すなわち活性オメガ3に変換されなければならないが、後者の2つは魚油に予め形成される。<！推奨事項
国立衛生研究所から提供されているサービスであるMedLinePlusは、さまざまな条件で役立つ必須栄養素としてオメガ3を指しています。血流中のトリグリセリドのような心血管マーカーを低下させ、心臓発作を予防するという魚油の影響を指摘しています。それは、関節炎、うつ病および体重減少のような炎症性の懸念に肯定的な効果を及ぼすことさえあるかもしれない。 NIHは1日当たり1〜4グラムの魚油を推奨しています。
<！ - 9 - >白身魚
白い魚には、タラ、ハドック、ポロック、白鯨のような魚が含まれます。多くの食事に人気があるこれらの魚は、乾燥した白い肉を持ち、一般化されたラベルを生み出します。これらの魚は肝臓に油分を保持していますが、肉体にはほとんど脂肪分がなく、オメガ3の油分はほとんどありません。白い魚だけを摂取する人はオメガ3を適切に摂取するために魚油カプセルが必要になるでしょう。
オイリーフィッシュサバ、ニシン、サーモン、イワシは、油性魚の一般的な形として際立っています。これらの特定の魚はすべてオメガ3オイルのより印象的な内容を提供します。 GaylaとJohn Kirschmann、栄養学の研究者であり、 "The Nutrition Almanac"の著者は、典型的な7オンスのサーモンフィレは約4グラムのオメガ3オイルを提供すると推定しています。これを摂取する人、または油性魚の同様のサービングは毎日公式の勧告を満たすためのサプリメントを必要としません。
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