急速な食べ物と子供の肥満

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Anonim

子供の肥満はアメリカでは驚くべき速さで増加しています。疾病管理予防センターによれば、小児肥満は過去30年間で倍増しています。 2010年には、6〜19歳の子供のほぼ18%が肥満とみなされました。遺伝学、個々の行動および環境はすべて肥満において役割を果たすが、ファーストフードの消費の増加は部分的には非難的である。

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肥満の結果

あなたの子供時代に肥満であることは、短期的および長期的な結果をもたらす。肥満の子供は、前糖尿病と高コレステロールと高血圧、心臓病の2つの危険因子を有する可能性がより高い。肥満の子供はまた、骨や関節の問題、睡眠時無呼吸の可能性が高い。肥満は身体の健康に影響を与えるだけでなく、子供の精神的健康にも悪影響を及ぼします。肥満の子供は、自尊感情が低く、仲間からの疎外感がしばしばあります。

<!ファーストフードの統計

子どもと青少年の約42%がファーストフードを定期的に食べていると報告しているが、2003年の「アメリカ栄養学会ジャーナル」誌の調査結果によると、 。ファストフードは、11歳から18歳までの青年の間で特に人気があります。この雑誌はまた、この年齢層の子供たちがファーストフードを少なくとも週に2回食べると報告しています。ファーストフードを定期的に食べる子供は、頻繁にファーストフードを食べない子供よりも、ハンバーガー、ピザ、フライドポテト、ソフトドリンクの摂取量が高く、果物、野菜、ミルクの摂取量が少ない。ファストフードを定期的に食べる子供は年間6ポンドの余裕があります。

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栄養への影響

ファストフードは、カロリー、総脂肪、飽和脂肪、およびナトリウムについてはウォップアップをパックします。大きなハンバーガーには約600カロリーと35グラムの脂肪が含まれていますが、フライドポテトには200カロリーと10グラムの脂肪が追加されます。ミックスに小さなソーダを加えれば、1食に約1,000カロリーが見えます。ファーストフードの問題は、子供が消費する栄養素だけではありません。彼らはまた、彼らがしていないものです。ファーストフードを定期的に食べる子供は、栄養ニーズを満たすことが少なく、ビタミンAおよびCが特に不足します。

ソフトドリンクに関する単語

ファーストフードの消費量の増加に伴い、ソフトドリンクこれはカロリーと砂糖が高いが、栄養素を全く提供しない。 「The American Journal of Clinical Nutrition」の2003年の記事によると、学齢期の小児および青年の64〜83%がソーダを消費しています。ソフトドリンクの消費量の増加は、肥満の危険性の増大、および他の栄養健康への影響に起因する。ソフトドリンクの消費量が増えると、牛乳や水の消費量が減少します。ミルクは、ビタミンD、ビタミンB-12、ビタミンB-2、タンパク質、カルシウムなどの栄養素が豊富です。多くの子どもたちは、牛乳の消費が減少しているため、これらの栄養素が不足していると報告書は主張している。