高レベルのオメガ3脂肪酸を含む魚介類

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高レベルのオメガ3脂肪酸を含む魚介類
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Anonim

オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含む必須脂肪酸は健康に必要ですが、体内では製造できません。これは、メリーランド大学によれば、認知障害や神経学的障害を引き起こす可能性のある不足を防ぐために、これらの脂肪酸を提供する食品やサプリメントを消費しなければならないことを意味します。特定のタイプの魚介類などの食品は、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の両方を提供します。赤身の代わりにこれらの食品を毎週1〜2回消費すれば、飽和脂肪の少ない食事に役立ちます。ダイエットに重大な変更を加える前に、医師に確認してください。

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今日のビデオ

冷たい脂肪の魚

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- <!冷やした水に生息する魚は、自然にオメガ3脂肪酸が豊富な絶縁脂肪の余分な層を持っています。サーモン、サバ、マグロ、イワシを含むこれらの魚は、1オンスの3オンスでオメガ3の体の必要条件を満たすことができます。アメリカ心臓協会(American Heart Association)は、オメガ3を豊富に含む魚を購入する消費者は、特定の種が推奨水銀レベルよりも高い水銀を含んでいる可能性があることを認識しなければならないと警告している。この危険な金属は、一般に、捕食性の高い魚に見られ、皮膚および外側の脂肪組織に含まれています。これらの部分を取り除き、多種多様な魚を食べることは、過剰な水銀を消費する危険性を減らすのに役立ちます。

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エビ

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野菜とエビの炒め写真クレジット:ルイス・カストロ/ iStock /ゲッティイメージズ

エビの一種、特にジャンボの種類は、オメガ3脂肪酸を15〜酸。アメリカ心臓協会によると、トリグリセリドのレベルが高い人は、毎日2〜4グラムのオメガ3脂肪酸を摂取することを目指すべきです。既存の健康状態がない場合は、オリーブオイルを豊富に含む魚介類を2食分で1日量を推奨します。毎日3グラム以上のオメガ3脂肪酸の過剰な摂取は、医師の指導のもとに行わなければなりません。大量のこれらの脂肪は凝固障害を引き起こす抗凝固効果を有することができる。

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ダニゲスカニとロブスター

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ロブスターとトウモロコシ写真クレジット:Kenishirotie / iStock / Getty Images大型の甲殻類には、カニやロブスターなど、すべての貝のオメガ3脂肪酸が最も多く含まれています。オレゴン州立大学のLinus Pauling Instituteによれば、ダンゲネスカニには、オオス-3サービングあたり約24グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。ロブスターには、アメリカンハート協会(American Heart Association)によると、3オンスのサービングでオメガ3を0.07〜0.46グラム含有しています。オメガ3に富む魚のように、これらの貝は水銀を含んでいる可能性があり、様々な他のオメガ3源で回転して消費されるべきです。

カキ、ハマグリ、ホタテ貝

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- <! IvanMikhaylov / iStock / Getty Images貝類、牡蠣、貝類、ホタテを技術的には考慮されていませんが、海産物の運賃として楽しんでおり、オメガ3脂肪酸が豊富です。 3オンスの太平洋産の牡蠣を1回摂取すると、オメガ3脂肪酸の1日の推奨量が決まります。ホタテ貝は、アメリカ心臓協会(American Heart Association)によると、3オンスのサービングあたり0. 18〜0.34グラムのオメガ3を含み、オーム3オンスはオメガ3の25ミリグラムを提供する。残念なことに、これらの美味しい二枚貝はまた、環境から水銀を吸収する傾向があるため、養殖品種を選択するか、他の種類のシーフードと一緒に回転させます。