オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含む必須脂肪酸は健康に必要ですが、体内では製造できません。これは、メリーランド大学によれば、認知障害や神経学的障害を引き起こす可能性のある不足を防ぐために、これらの脂肪酸を提供する食品やサプリメントを消費しなければならないことを意味します。特定のタイプの魚介類などの食品は、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の両方を提供します。赤身の代わりにこれらの食品を毎週1〜2回消費すれば、飽和脂肪の少ない食事に役立ちます。ダイエットに重大な変更を加える前に、医師に確認してください。
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冷たい脂肪の魚
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野菜とエビの炒め写真クレジット:ルイス・カストロ/ iStock /ゲッティイメージズダニゲスカニとロブスター
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ロブスターとトウモロコシ写真クレジット:Kenishirotie / iStock / Getty Images大型の甲殻類には、カニやロブスターなど、すべての貝のオメガ3脂肪酸が最も多く含まれています。オレゴン州立大学のLinus Pauling Instituteによれば、ダンゲネスカニには、オオス-3サービングあたり約24グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。ロブスターには、アメリカンハート協会(American Heart Association)によると、3オンスのサービングでオメガ3を0.07〜0.46グラム含有しています。オメガ3に富む魚のように、これらの貝は水銀を含んでいる可能性があり、様々な他のオメガ3源で回転して消費されるべきです。- <! IvanMikhaylov / iStock / Getty Images貝類、牡蠣、貝類、ホタテを技術的には考慮されていませんが、海産物の運賃として楽しんでおり、オメガ3脂肪酸が豊富です。 3オンスの太平洋産の牡蠣を1回摂取すると、オメガ3脂肪酸の1日の推奨量が決まります。ホタテ貝は、アメリカ心臓協会(American Heart Association)によると、3オンスのサービングあたり0. 18〜0.34グラムのオメガ3を含み、オーム3オンスはオメガ3の25ミリグラムを提供する。残念なことに、これらの美味しい二枚貝はまた、環境から水銀を吸収する傾向があるため、養殖品種を選択するか、他の種類のシーフードと一緒に回転させます。