魚、亜麻およびボラッジ油

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魚、亜麻およびボラッジ油
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Anonim

魚、亜麻、ボラージュ油はすべて必須脂肪酸またはEFAを含んでいますが、健康上のメリットが同等ではありません。魚油にはオメガ3脂肪酸が豊富で、亜麻仁油にはオメガ3とオメガ6脂肪酸が含まれていますが、ルリヂサ油にはオメガ6脂肪酸が豊富に含まれています。アルファリノレン酸(ALA)は、体内で最適な健康上の利益を得るために必要な、亜麻仁油に含まれる主要なオメガ3脂肪酸です。ガンマリノレン酸(GLA)は、ルリヂサ油に含まれるオメガ6脂肪酸であり、体内で容易に利用できます。 EPAおよびDHAとしてそれぞれ知られているエイコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸は、魚油中に見出されるオメガ3脂肪酸であり、健康上の利益が最も大きい傾向がある。

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魚油

魚油に含まれるEPAとDHAは身体にすぐに利用できます。オメガ3のこれらの構成要素は、関節リウマチおよび月経困難症のような状態または痛みを伴う期間の炎症および痛みを軽減し、心血管の健康状態を改善し、コレステロールレベルを低下させることが知られている。

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亜麻油

アマニ油としても知られている亜麻仁油については、ALAをEPAに変換し、DHAに変換して栄養価を持たせなければなりません。あなたの体が健康であればそうしてください。体はALAをDHAとEPAに変換するのにあまり効果的ではありません。その変換に必要な酵素は、アルコール、タバコ、ストレス、高レベルのオメガ6脂肪酸によってブロックされ、老化するにつれて効率が低下します。しかし、亜麻仁油は、通常の便通を促進するのに有益な可溶性繊維の良好な食物源であり得る。亜麻仁油も体によってGLAに変換される必要があります。

<!ルリヂサ油

ルリヂサ油は、ガンマリノレン酸の最も豊富な供給源の1つ、または植物ベースの油に主に見られるオメガ-6脂肪酸であるGLAです。大部分のアメリカ人は食事を通してリノール酸を過剰に摂取しますが、砂糖、アルコール、または加工食品由来のトランス脂肪、ならびに喫煙、汚染、ストレス、老化、ウイルス感染などの状態のためにGLAに変換されないことがよくあります糖尿病のような。メリーランド大学メディカルセンターでは、いくつかの臨床試験に基づいて、糖尿病性神経障害、関節リウマチ、骨粗鬆症、月経前症候群、湿疹、およびがん治療の改善に役立つ可能性があるため、これはルリヂサ油またはGLAを補う理由です。 。 EPAおよびDHAは炎症を軽減するのに役立つが、オメガ-6脂肪酸は炎症を促進する可能性がある。したがって、魚油は、炎症性疾患を有する個体にとって好ましい脂肪酸サプリメントである。亜麻仁油は、皮膚の状態を改善し、便秘を改善し、おそらく癌の増殖を阻害するために使用することができる。ルリヂサ油は、主にPMSおよび更年期症状に処方されていますが、研究はこれらの状態の魚油をサポートしています。

結論

ルリヂサと魚油は変換を必要としません。彼らは彼らの本来の形で身体に利用可能です。あなたがビーガンやベジタリアンの場合、最良の方法は、亜麻とボラージュオイルを補給し、健康的なライフスタイルと食生活を取り入れることです。一般に、オメガ-6とオメガ3脂肪酸の摂取率は、理想的には、ワシントンDCの遺伝学、栄養および健康センターを通した研究で見られるように、1:1〜4:1の間であるべきである。必須の脂肪酸欠乏症およびオメガ6およびオメガ3の不均衡は、心臓血管イベント、癌、インスリン抵抗性、喘息、狼瘡、統合失調症、うつ病、加齢、脳卒中、肥満、糖尿病、関節炎、注意などの重大な健康状態に関連している不足多動性障害、およびアルツハイマー病を含む。