樺の木の樹皮から作られたキシリトールは、多くの砂糖を含まない食品に甘い味を与える甘味料です。ほとんどのアメリカ人は健康よりもはるかに多くの砂糖を食べるので、キシリトールを含む食品を選ぶことで、好きな食べ物や飲み物をすべて捨てることなく砂糖摂取量を減らすことができます。
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とにかくキシリトールとは？
<！ - 1 - >キシリトールは、コロラド州立大学エクステンションによると、ある種の食品に質感と嵩を加える糖アルコールです。アスパルテームやスクラロースなどの人工または人工の甘味料とは異なり、キシリトールは天然の甘味料です。ダイエットチャンネルのウェブサイトによると、カロリーは、通常の砂糖1グラムの4カロリーと比較して、約2.4カロリー/グラムです。キシリトールは砂糖にもない健康上の利点があります。例えば、キシリトールは虫歯や歯肉炎の予防に役立ちます。
<！特定の砂糖を含まないキャンディーにはキシリトールが含まれているため、消費者は甘味を求めていますが、消費カロリーは少ないです。ダイエットチャンネルのウェブサイトによると、1食分当たり通常100カロリーを含む様々なキャンディーは、代わりに約60カロリーを有するであろう。キシリトールは、砂糖を含まないとされている多くのキャンディーに存在しているとKay O'DonnellとMalcolm Kearsleyは述べています。「甘味料と砂糖代用食品技術」の編集者です。例えば、砂糖を含まないハードキャンディ、ミント、およびガムドロップは、キシリトールを含有することができる。<！ - 3 - >
チューインガム
キシリトールを見つけるのに最も一般的な場所はチューインガムです。キシリトールは冷たく、ほとんどミントがあり、ペパーミントやスペアミントのような無糖ガムでの使用に適しています。甘味料はまた、消費者がガムの一部で消費者が探しているソフトで柔軟な質感を実現するのに役立ちます。キシリトールを含む特定のタイプのガムは、香味剤として他の甘味料を含むこともできる。他の無糖食品
キシリトールは、無糖チョコレートに含まれている可能性があります。チョコレートを含むチョコレート製品の利点は、それらが砂糖で作られたチョコレートに似た質感および味を有することである。糖尿病に販売されているデザートには、しばしばキシリトールも含まれています。キシリトールは通常の砂糖のように顆粒化されているので、砂糖の含有量を減らすために自家製の焼き菓子に加えることもできます。
