パーキンソン病は、最初にあなたの手の中の振戦を引き起こすことがあります。時間の経過とともに、中枢神経系疾患が進行し、脳の神経細胞が壊れ始めて減少するにつれて、運動性と硬さが低下します。メリーランド大学メディカルセンター（UMMC）によれば、60歳を過ぎると、女性や男性にも同様の影響が出ます。治療法はありませんが、医薬品と健康的な食事は症状を軽減し、潜在的な合併症を予防し、 。
<！ - 1 - >今日のビデオ
亜麻仁油、クルミ油、キャノーラ油
亜麻仁油、クルミ油、キャノーラ油は植物由来のオメガ3脂肪酸源です。脳機能における重要な役割。研究は限られており、決定的ではないが、プロスタグランジン、ロイコトリエンおよび必須脂肪酸の2007年11月号に掲載された報告によれば、オメガ3脂肪酸が障害の悪影響を予防または軽減するのを助けることができる理由があるパーキンソン病を含む脳に影響を与える。最適な吸収のために種子全体に亜麻仁を消費してください。しかし、亜麻仁はパーキンソン病の人々に共通する便秘を軽減するのに役立ちます。ヨーグルト、シリアル、ベーカリー製品への栄養価の高い添加物として、アマニ油とクルミを単独で食べる。カノーラ油は、バター、マーガリン、ショートニングなど、健康でない脂肪源の代わりに心臓健康的な代替物を提供します。
<！果物と野菜は、抗酸化物質のトップソースであり、感染や病気から身を守る能力を高める栄養素です。 UMMCによると、さらなる研究が必要ですが、抗酸化物質ビタミンCおよびEの摂取量を増やすことは、パーキンソン病治療薬の必要性を下げるのに役立ちます。赤と緑のピーマン、柑橘類、イチゴ、キウイ、カンタロープ、トマト、葉の緑、ブロッコリー、ブリュッセルの芽と冬のスカッシュなど、特にビタミンCの高い果物と野菜。アボカド、ブラックベリー、グアバ、マンゴー、パパイヤ、スイスチャード、カボチャ、パセニップ、ジャガイモは豊富なビタミンEを提供します。<！ - 3 - >
乳製品
パーキンソン病は骨折の起こり易い脆い骨を特徴とする骨粗鬆症としばしば共存する。パーキンソン病の栄養士であるKarol Travissによると、パーキンソン病だけで痛みを伴う落下や怪我の危険性が増すため、骨強化栄養素のカルシウムとビタミンDを十分に消費することが不可欠です。ほとんどの場合、あなたの体は大豆やその他の非結核源よりも効率的に利用できる乳製品ベースのカルシウム源を選択します。貴重なオプションには、低脂肪ミルク、ヨーグルト、ケフィア、コテージチーズなどがあります。コーヒーおよびカフェイン
コーヒーおよびカフェインは、パーキンソン病の発症により悪化する傾向のある脳化学ドーパミンの喪失を防ぐのに役立ち得る。このため、UMMCは、微量の覚せい剤を含む黒と緑のお茶、チョコレート、カフェインを含むコーヒーなどのカフェイン源を消費することを推奨しています。過剰なカフェイン摂取は振戦、睡眠の問題とカルシウムの損失を増加させることができるので、適度な量に固執する。特にカフェインに敏感な人は、適切な摂取を医師に話してください。
