栄養豊富な食事は、体内のコラーゲンを作り出すのに役立ちます。コラーゲンは、あなたの皮膚、骨、腱、軟骨および他の結合組織の構造および強度を形成する厳しいタンパク質です。多くの食品には体内のコラーゲン生成を促進する栄養素が含まれています。
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ビタミンCが豊富な食品
ビタミンCは、体の組織の適切な成長と修復に不可欠なビタミンです。このビタミンはまた、コラーゲンの生産に役立ち、したがって、皮膚、腱、靭帯、血管および軟骨の構築および維持に役立ちます。変形性関節症はコラーゲンを破壊し、コラーゲンの分解は関節の痛みを伴う腫れや炎症を引き起こします。ビタミンCは、オレンジ、パパイヤ、レモン、キウイ、グレープフルーツ、イチゴなどの果物に由来します。野菜はまた、ブロッコリー、ホウレンソウ、ピーマン、冬のスカッシュ、カブの緑などの良いソースです。
<！ - 1 - >銅が豊富な食品
ミネラル銅は、体内の赤血球、メラニン、コラーゲンの形成を助けます。銅が豊富な食品の摂取量を増やすと、コラーゲン量を増やすのに役立ちます。良い食品の選択肢には、肝臓などの臓器肉;カキ;貝;暗緑色の緑;乾燥マメ科植物;ナッツ類。
<！ビタミンB-3を豊富に含む食品米国皮膚科学会（American Academy of Dermatology）は、ビタミンB-3がコラーゲンの形成を促進し、皮膚のダークスポットを減少させることが判明したと語った。体はエネルギーを食品に分解するなど、多くのプロセスでナイアシンとも呼ばれるビタミンB-3を使用します。あなたの体のコラーゲンを増やすために、ビール酵母、ビート、肝臓、魚介類、マグロ、ヒマワリの種、サーモン、牛の肝臓、牛の腎臓などナイアシンが豊富な食品を摂取することができます。
<！鉄が豊富な食品
「食品科学栄養学会誌」2009年版の研究では、鉄はコラーゲン形成を助けることができると述べている。鉄は、コラーゲン産生の際に、アスコルビン酸、シリコン、プロリンおよびリジンと共にビルディングブロックおよび補因子である。したがって、鉄分が豊富な食品を摂取することで、コラーゲン濃度を高めることができます。鉄は、肉、家禽、魚、ホウレンソウ、ケール、全粒粉およびナッツとして見つけることができます。