一般的に貝や貝を食べて揚げた揚げ貝は一般的に食べられるものです。 Softshellの貝は、この料理を作るために、時には他の種類の貝を作るために使用されます。いくつかのタイプの魚介類はしばしば安全でないレベルの水銀を含むが、この汚染物質は一般に大量の貝では見つからない。この安全な食べ物にはかなりの脂肪が含まれています。
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カロリー
3オンス。 MyFitnessPalによると、揚げた貝の一部には172カロリーが含まれています。このサービングは、サラダや他の食べ物と組み合わせて食事の軽いランチの一部として食事プランに収まるかもしれません。あなたが1日に消費するカロリーは、いくつかの低カロリーの軽食と共に、食事の中で均等に分けられるべきです。あなたの性別とあなたの食事計画に割り当てられたカロリーの数に応じて、一食のカロリーの最も有利な範囲は300から600です。
<! - 2 - >脂肪
3オンスのカロリーのおよそ半分。揚げた貝のサービングは、脂肪からのカロリーの10%という推奨ガイドラインをはるかに上回っています。ただし、食事の中に揚げた貝を入れておいても構いませんが、その日に食べる食べ物を慎重に監視して、低脂肪食を選ぶようにしてください。クラムのこの部分は9gの脂肪を含み、その2gは飽和している。飽和脂肪はあなたの食生活の何よりもあなたのコレステロールに寄与し、消費量が多いと心臓病のリスクが高くなる可能性があります。
<! - 3 - >炭水化物とタンパク質
あなたの体は健康なエネルギー源として食事中の炭水化物とタンパク質に依存します。 3オンス揚げた貝のサービングには9gの炭水化物が含まれています - これは毎日必要な最低量の6.9%です。少なくとも130gを毎日摂取するのに十分な炭水化物に富む食品を食事に入れてください。揚げた貝のこの部分はまた、12gのタンパク質を食事計画に寄与する。医学研究所は、毎日最適な健康状態のために46〜56gのタンパク質を消費することを提案しています。プロテインは、筋肉を作り、細胞を修復するだけでなく、体内の酵素やホルモンを生産するのに役立ちます。
ビタミン
揚げ物はビタミンCの良い供給源として役立ちます - 各3オンス。あなたが毎日必要とする金額の14%を提供します。ビタミンCは、あなたの免疫機能を改善し、あなたが風邪を解消するのに役立つビタミンとして一般に知られていますが、フリーラジカルによる細胞障害の予防にも重要な役割を果たします。喫煙はビタミンCの体を奪うので、喫煙者の場合は、食事中の揚げ物を含めて、この栄養素を増やすことができます。
ミネラル
あなたの体は鉄なしでは機能しません。体のすべての部分に必要な酸素を送り届けるのに役立ちます。シーフードはあなたの食生活に多くの鉄を取り入れるための優れた選択肢として機能し、揚げた貝も例外ではありません。 3オンス揚げた貝のサービングは、あなたの体が毎日必要とする鉄の66%を提供します。国民健康栄養調査の調査によると、大部分の男性は自分の食生活に必要な鉄分を摂取していますが、多くの女性は貧血の危険にさらされていません。この状態は、呼吸の問題、疲労、頭痛および薄い皮膚を引き起こす。 3オンス揚げた貝の一部にはカルシウムの1日の推奨値の5%も含まれています。
考慮事項
メニューに揚げた貝が表示されたら、ナトリウムの食事計画を監視します。 3オンスサービングには309 mgが含まれています。これは医学研究所が推奨する1日当たり500mgの上限を使い果たしていないが、大部分の貝の中に含まれるナトリウムの含有量に注意を払うために、多くの人々が毎日食べる食物には十分な塩がある。あまりにも多くの塩を消費すると、高血圧やその他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。