あなたの体には、さまざまなビタミンやミネラルが必要です。あなたが必要な鉱物を生産することはできないので、食品中でそれらを消費しなければなりません。 1つの必須鉱物であるマグネシウムは、体内のあらゆる器官の機能をサポートします。国立医薬品食品衛生研究所は、平均成人男性は1日420mgを消費することを推奨していますが、マグネシウム欠乏を避けるために平均女性は1日310mg〜320mgを消費すべきです。多くの異なる果物や野菜にマグネシウムが含まれています。
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緑の葉っぱの野菜
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キャンドルを保持する庭師写真のクレジット：決定的な画像/ iStock /ゲッティイメージズ
ほうれん草、コラードグリーン、キャベツなどの緑豊かな野菜は、マグネシウムの良い供給源です。ホウレンソウは、米国農務省の国家栄養データベースによると、1日の摂取量に相当する量のマグネシウムをカップに157mg提供しています。同じ服用サイズのコラードグリーンはマグネシウム38mgを含み、キャベツ1カップはマグネシウム12mgを提供する。
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豆類
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- <！ studiocascella / iStock / Getty Images
ピーナッツ、大豆、レンズ豆、豆、エンドウ豆を含む豆類は、マグネシウムの良い供給源として役立ちます。国立衛生研究所の栄養補助食品局では、半分の大豆に75mgのマグネシウムが含まれているとしています。 1オンス。乾燥したローストピーナッツの50mgのマグネシウムが含まれています。調理したレンズ豆の半分のカップは、毎日の摂取量に合わせて35mgのマグネシウムを与えます。エンドウ豆と豆の異なる品種はまた、半分のカップで35mg〜45mgの範囲の相当量のマグネシウムを含有する。
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果実
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ブランチのブラックベリー写真提供：igorr1 / iStock / Getty Images
多くの果物にはマグネシウムも含まれています。 USDA National Nutrient Databaseによると、1つのバナナは32mgを提供する。新鮮な生のブラックベリーの1カップは29 mgを含んでいますが、新鮮な生のラズベリーの1カップには27 mgが含まれています。 1オンス。アボカドのサービングには8 mgが含まれています。 5日、18mg; 1カップのスイカ、15mg。
マグネシウムの役割
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- <！医師が骨X線写真を見ています。写真提供：XiXinXing / iStock / Getty Images
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毎日マグネシウム豊富な果物や野菜の多くを含む食事を食べることが重要です。国立健康食品局（National Institutes of Health Office of Dietary Supplements）によると、マグネシウムは強骨の形成において重要な役割を果たし、体内の全マグネシウムの50％が骨に含まれています。マグネシウムはまた、体内の300以上の化学反応をサポートする酵素を活性化する。マグネシウムは正常な神経機能を維持し、心臓をリズミカルに鼓動させ、健康な免疫システムをサポートし、血圧と血糖値の両方を調節するのに役立ちます。体内のマグネシウムはカルシウム、亜鉛、銅、カリウムなどの他の鉱物のレベルにも影響します。
重要性
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- <！農家の市場で野菜を収めている女性写真クレジット：altrendo images / Stockbyte / Getty Images
米疾病対策予防センター（USDA）は、果物や野菜を重視した食事を推奨しています。彼らはあなたの健康を維持し、慢性疾患を予防し、体重を管理するのに役立ちます。相当量のマグネシウムを含む果物や野菜に焦点を当てることは、欠乏を予防するのに役立ちます。クローン病のような栄養素の吸収を妨げる消化器疾患に苦しんでいる場合、マグネシウムに寄与する果物や野菜を摂取することがさらに重要です。
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