卵と乳製品を食べる菜食主義者と、すべての動物製品から離れた菜食主義者は、バランスの取れた食事。多くの菜食主義者は、穀物、特に小麦、エネルギー、Bビタミン、タンパク質に頼っています。セリアック病や不耐性のためにグルテンとして知られているコムギ、オオムギ、ライムギのタンパク質を食べることができない場合、あなたはまだベジタリアンライフスタイルで暮らすことができます。果物、野菜、豆、ナッツ、種子、代替穀物などの自然グルテンフリー食品を中心とした食事プランを作成します。
<！オーボラクト菜食主義者は卵と乳製品を消費するが肉、魚、家禽は消費しない。カルシウムが豊富なオレンジジュースと一緒にビタミンB-12とタンパク質のためのスクランブルエッグの朝食から始めます。そばパンと大さじ1つを使ってトーストを2つスライスします。側に広がる果物の昼食時には、缶詰の豆腐、サルサ、スライスアボカド、低脂肪サワークリームを入れた玄米。夕食には、ライスパスタを沸かして、低ナトリウムマリナラソースとシュレッダードモッツァレラチーズを加えて頂きます。日中の軽食には、チーズ、ナッツ、新鮮なまたは乾いたフルーツ、フムスを入れた野菜を入れたクッキーが含まれます。<！ Lacto-Plan
ラクト・ベジタリアンは乳製品を消費するが、卵や肉は消費しない。グルテンフリーのベーキングミックス、水、オリーブオイル、大さじ1杯のパンケーキを作る。 3大さじに漬けた亜麻仁種の食事。卵の代わりに水を入れた。新鮮なフルーツとアガベの蜜を使ったトップ。ランチには、コテージチーズ、チョウザメ、チョップトマト、チョップピッパーのサラダを作る。トマトスープのボウルを持っています。夕食には、コーントルティーヤに細断されたチェダーチーズとサルサを添えた黒豆タコを作る。スナックには、ヨーグルト、ナッツ、低脂肪ミルクを盛り込んだミルクのシリアルが含まれています。
<！ビーガンプラン
ビーガンプランは、乳製品、卵または肉を含まないため、最も制限的な菜食主義プランです。スムージーは、グルテンなしで余分な栄養に収まる良い方法です。冷凍バナナ、カルシウム濃縮豆乳、アーモンドバター、冷凍桃を一緒にブレンドします。ランチには、キノア、白豆、レモンジュース、オリーブオイル、コリアンダー、トマトのサラダを入れたハンバーグを1杯用意してください。夕食には、ポテトベラのキノコを炒め、赤ちゃんのホウレンソウ、ローストピーマン、グリルしたレッドタマネギ、トーストしたピーカンのサラダに添える。白米とタピオカの小麦粉のロールでこれを持ってください。軽食には、新鮮な果物、大豆ヨーグルト、栄養酵母を入れたポップコーン、セロリやリンゴのナッツバターなどがあります。考慮事項
あなたの医師または栄養士に相談して、グルテンフリーのベジタリアン食事が十分な栄養を供給できるようにしてください。菜食主義者は亜鉛とビタミンB-12が不足することがあります。穀物やパンのような多くの豊富な小麦製品は、菜食主義者やビーガンにとってこれらの栄養素の重要な源泉です。グルテンフリー食はこれらの食品を含まないため、補足が必要な場合があります。一般的なベジタリアン食品、特に豆腐、セイタン、テクスチャー加工された植物性タンパク質、加工ベジタリアンバーガー、ソーセージには、しばしば小麦が含まれています。あなたの食事の一部としてこれらの食品を含めることを選択した場合、慎重に成分リストをお読みください。
