タンジェは、元々中国から輸入されたモロッコのタンジール市からその名をとっています。これらのポケットサイズの柑橘類は、夏のサラダでおいしいスナック、健康的なデザート、または風味豊かな食材を作ります。彼らのフルクトースと繊維の内容のために、タンジェリンと他のほとんどの新鮮な果物は、あなたの血糖を管理するあなたの努力を損なうことはありません、アメリカ糖尿病協会、またはADAによると。
<！ Glycemic Index糖鎖含有食品の血糖値への影響をテストする方法を開発したGlycemic Index Foundationは、タンジェリン。炭水化物を含む食品には、血糖指数（GI）に1〜100点のスコアが付けられます。タンジェリンに匹敵する柑橘類の果物である新鮮なオレンジは、31〜51の範囲のGI値を持ち、ほとんどの試験値は30〜40にあります。果物のGIには、食べるときの熟成具合など、さまざまな要素が影響する可能性があります。しかし、新鮮な柑橘類の血糖に対する全体的な効果は低いです。
<！ - 9 - >栄養成分
低カロリーとGI値が低いタンジェリンは、いくつかの重要な栄養素の1日の必要量を満たすのに役立ちます。ミディアムタンジェリンは、米国農務省のデータによると、47カロリー、12グラムの炭水化物、24ミリグラムのビタミンCを有する。ビタミンCのこの量は、女性のためのこのビタミンと男性のためのRDAの27％の推奨食餌許容量（RDA）の32パーセントに相当します。中程度のタンジェリンには、ビタミンAが599IU、ベータカロテンが136mcg、カリウムが146mg含まれています。
<！バリエーション
余分な砂糖とカロリーを避けるため、ADAは可能な限り缶詰のフルーツやフルーツジュースよりも新鮮なフルーツを食べるよう勧めています。オレンジジュースのGI値は46〜54であり、これは新鮮なタンジェリンよりも血糖に強い影響を及ぼすことを示しています。ジュース中の缶詰のマンダリンオレンジのGI値は47です。缶詰の果物を購入するときは、砂糖の追加を確認するために栄養表示をお読みください。
血糖値の管理ほとんどの新鮮な果物は血糖値を有意に上昇させません。 ADAは、果物をビタミン、ミネラル、複雑な炭水化物の供給源として促進します。他の柑橘類の果実と同様に、タンジェリンは可溶性繊維が豊富で、消化中に粘性になり、食べる食品中の栄養素の吸収時間が長くなります。 Glycemic Index Foundationによると、可溶性繊維が多い食品は血糖にほとんど影響しません。これは、エネルギーレベルの変動を引き起こすことなく、あなたの活動に燃料を提供することを意味します。
健康への効果
