あなたが糖尿病患者である場合、または低炭水化物ダイエットに精通している場合は、血糖指数に精通している可能性があります。ほとんどの人は、グレープフルーツのような果物は健康であることを知っていますが、果物は砂糖を含んでいるため、果物を避ける傾向があります。毎日グレープフルーツを食べるか、それをあなたの食事に加えることを考えているのであれば、グレープフルーツが血糖指数とその血糖値に与える影響について興味があります。
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血糖指数
血糖指数グラフを見たことがない人は、最初は混乱しているかもしれません。血糖指数は、あなたの健康およびフィットネスの目標が何であるかにかかわらず、実際には非常に理解しやすく、非常に有用です。血糖インデックスまたは「GI」は、特定の食品または飲料がどれだけ血糖値を上昇させるかを定量的に数値化したものです。食べ物や飲み物の数が多いほど、血糖値が高くなります。
<！グレープフルーツはハーバード大学医学部によると、25の血糖指数ランキングを持っています.25で、グレープフルーツは血糖やインスリンを上昇させない低血糖指数食品とみなされますレベル。果物飲料が体内でより速く吸収され、その繊維含量が失われる傾向があるため、食物または飲料が処理される場合、または食べ物が飲み物になると、食物の血糖指数が上昇する可能性があります。グレープフルーツジュースは、ほとんどのフルーツジュースのように、飲料の形態で繊維が少ない。無糖グレープフルーツジュースは血糖指数が48で、固形食品グレープフルーツの約2倍です。<！ Glycemic Load
血糖指数が25の場合、グレープフルーツの摂取が血糖値を著しく上昇させないと、かなり安全に推測できます。博士ジョニーボーデン、博士と臨床栄養専門家によると、食品の "血糖負荷"は、食品や飲料のあなたの血糖値への影響のはるかに良い指標のスケールです。血糖負荷は、血糖指数だけでなく、食物が有する炭水化物の量も考慮する。グレープフルーツの血糖負荷量は40人中3人です。血糖負荷ランクが3の場合、グレープフルーツを食べると血糖値にほとんど影響を及ぼさないと考えられます。
健康への効果