グリーンスプリットピースの健康上の利点

豆類には、豆、レンズ豆およびエンドウ豆が含まれ、緑色の豆腐を含む。米国保健福祉省の2005年の食事ガイドラインによれば、2,000カロリーのダイエットをしている健康な成人は週に約3杯のマメ科植物を食べることが推奨されています。緑のスプリットエンドウ豆をお惣菜やスープで使用し、それらを食べることで健康上の利益が得られるかもしれません。

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血糖コントロール

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定期的に豆類を食べる人は、糖尿病のリスクが低いかもしれません。写真のクレジット：ヘザーダウン/ iStock /ゲッティイメージズ

定期的にマメ科植物を食べる人は、体が血糖値を適切に調節できなくなったときに発生する糖尿病のリスクがより低いかもしれません。マメ科植物は血糖指数が低く、血糖値が急激に上昇しないため、糖尿病の予防や管理に役立ちます。緑のスプリットエンドウ豆は1食分あたり16グラムの食物繊維を持っています。マメ科植物のような可溶性繊維は、糖吸収を遅くするので、すぐに血流に入ることはありません。血糖値が高い場合は、医師と協力して、糖尿病の合併症を予防してください。

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心臓の健康

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スプリッドピースを消費すると、あなたの心臓の健康状態が改善する可能性があります。写真クレジット：ilzesgimene / iStock / Getty Images

緑のスプリットエンドウを食べると、あなたの心臓の健康状態が改善する可能性があります。スプリッドピースからの繊維は、あなたの総量と悪いLDLコレステロールを低下させ、心臓病のリスクを減らす可能性があります。高血圧は冠状動脈性心臓病のリスクを増加させ、緑豆は健康な血圧を維持するのに役立ちます。米国農務省の2005年の食事ガイドラインでは、カリウム摂取量を増やしてナトリウムを減らすことを推奨しており、スプリットエンドウの1杯には約710ミリグラムのカリウムとわずか4ミリグラムのナトリウムが含まれています。心臓病のリスク要因がある場合は、それらを治療する最善の方法について医師に相談してください。

<！重量制御

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スプリットエンドウのような高繊維食は、減量に役立ちます。写真クレジット：RUDI TAPPER / iStock / Getty Images

体重を減らすには、燃焼するよりも少ないカロリーを食べる必要があります。緑のスプリットエンドウ豆は、カロリーが低く、食事を減らすのに役立つので、体重を減らしたり体重を減らすのを助けることができます。 1カップの調理済み緑豆は約232カロリーしかありません。高繊維食は、体重管理を促進する可能性があります。緑色のスプリットピースを含む多くの高繊維食は噛むのに時間がかかりますので、非常に多くのカロリーを食べる前に満腹感を感じます。スプリットピースは、1カップあたり約16グラムのタンパク質の良い供給源です。ハーバード大学公衆衛生学校では、高タンパク食餌は消化を遅くし、次の食事で空腹を減らすことで体重をコントロールする可能性があると述べています。