パインナッツの健康上の利点

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パインナッツの健康上の利点
パインナッツの健康上の利点
Anonim

パインナッツは長い間アメリカの食生活の一部を作りました。彼らは多くのネイティブアメリカン文化の主食でした。彼らはオレゴン大学のミシェル・ハンセン(Michelle Hansen)によると、10、000年前までに食べられていました。 191カロリー/オンスで、パインナッツは相当に大きなカロリーパンチを詰める。しかし、ビタミンやミネラルの優れた供給源であるため、彼らはあなたの食事に価値のある追加をしています。

<!ビタミンEとK

パインナッツは、必須ビタミンEとKの豊富な量を提供します。これらの栄養素の両方があなたの心臓血管系に影響を与えます - ビタミンKは傷害後の出血を防ぐために血餅を形成することができ、ビタミンEは酸素輸送に不可欠な赤血球を産生するのに役立ちます。松の実の1オンスには、ビタミンEの7ミリグラム、または医学研究所によって確立された推奨1日摂取量の18パーセントが含まれています。パインナッツは、1オンス当たり15マイクログラムのビタミンKを提供します。男性の推奨摂取量の12%、女性の17%です。

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マンガンと亜鉛

マンガンと亜鉛の含有量のメリットを享受するために、パインナッツをあなたの食事に取り入れます。マンガンは身体のホルモンバランスと結合組織の強さを維持するのに役立ちますが、亜鉛は免疫システムをサポートし、創傷治癒を助けます。 1オンスの松のナッツは2.5mgのマンガン(毎日の推奨摂取量)を提供し、また、医学研究所が決定した男性の推奨亜鉛摂取量の16%、女性の23%を含んでいます。

<!鉄とマグネシウム

パインナッツの鉄とマグネシウムの含有量は健康にも有益です。鉄は身体の運搬や酸素の貯蔵に重要な役割を果たし、細胞が有用なエネルギーを作り出すのにも役立ちます。マグネシウムはエネルギー生産にも貢献し、歯や骨の一部を構成します。 1オンスの松のナッツを消費すると、鉄分とマグネシウムの摂取量がそれぞれ1.6ミリグラムと71ミリグラム増加します。女性の場合、これは医学研究所が推奨する毎日の鉄の9%と毎日のマグネシウム摂取量の22%に相当します。男性の場合、1オンスの松のナッツは鉄とマグネシウムの推奨1日摂取量の20%と17%をそれぞれ提供します。

パインナッツをもっと消費する

パインナッツを使って自家製のペストを準備する。フードプロセッサーでナッツとパルメザンと新鮮なバジルを混ぜ合わせ、混合物が望ましい粘稠度に達するまでエキストラバージンオリーブオイルを混ぜるだけです。軽くお好みのサラダ、スープまたはラップにナッツの数を追加し、味を増やすために松のナッツを軽くトーストします。あるいは、松の木のナッツをスナックとして摂取してください。パプリカやカイエンペッパーなどの健康的な調味料と混合して、余分な味を加えてみてください。