牛乳豆乳は両方おいしい飲み物とあなたのシリアルを注ぐものを提供しますが、それらは栄養学的に全く異なっています。カルシウムがなく、もう一つはコレステロールがいっぱいです。両方とも、彼らの上とその欠陥を持っています。あなたに最適なものを選ぶには、栄養価と健康上の利益をあなたのニーズと比較してください。
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大豆ミネラル
<！ - 1 - >豆乳は乳製品を含まない。製造者は大豆を粉砕して、タンパク質、水および油を組み合わせた飲料である豆乳を作る。一杯の豆乳1杯分が全脂肪5g、炭水化物4g、カロリー80を提供します。ナトリウム30mgとタンパク質7gが含まれています。一杯あたりの1日あたりの価値の6％で、豆乳はビタミンB-6が豊富で、マグネシウム、リン、リボフラビンはそれぞれ10％、毎日のチアミンの25％を占めています。
<！大豆は他の豆類よりも多くのタンパク質を含み、豆乳はタンパク質が多い。プロテインは、あなたの器官や筋肉を含むあなたの体の組織の成長と維持を助けます。米国食品医薬品局（FDA）は、2009年に、飽和脂肪およびコレステロールの低い食事の一部として、毎日25gのダイズタンパク質がコレステロールを低下させ、それにより心臓病の可能性を低減すると述べた。それは乳製品を含んでいないので、乳糖不耐な人々はそれを飲むことができます。牛乳と異なり、豆乳は飽和脂肪が少なく、コレステロールがほとんど含まれておらず、毎日食物繊維の価値の10％（消化器系にプラス）と鉄の8％（酸素に必要な必須ミネラル）がありますあなたの体の中を旅行する。大豆にはオメガ3脂肪酸も含まれており、脂質レベルを下げるのに役立ちます。<！
牛乳の栄養素
牛乳には10gの炭水化物と5gの飽和脂肪が含まれています。これは2千カロリーの食事に基づいて、毎日の値の約25％です。それは、コレステロールまたは35mg、ナトリウム125mgおよびタンパク質8gについて毎日の値の10％を有する。全乳のカップに食物繊維はありません。乳牛の健康への効果
牛乳には、牛乳と異なり、毎日のカルシウム値の30％が含まれています。ビタミンDは、皮膚の健康を維持するビタミンDの25％を占めています。それは豆乳よりもさらに多くのタンパク質とリンを持っています - 骨や歯のためのもう一つのプラス。あなたがコレステロールを見ているなら、スキムミルクや低脂肪ミルクに切り替えることができます。なぜなら、コレステロールは少なくても、カルシウムと同じ利点があるからです。ハーバード大学公衆衛生学校は、乳製品とカルシウムの両方が大腸癌と骨粗鬆症を軽減するのに役立つかもしれないと述べました。全米ミルク生産者連盟（National Milk Producers Federation）は、2010年のアメリカ人の食事ガイドラインに、9歳以上の成人と子供が毎日低脂肪ミルク3杯を飲むことを勧告したと発表しました。
