カブは質感と外観でジャガイモに似ていますが、豚肉のような甘い肉とよく調和する苦味を味わいます。この根菜は、産地のセクションでは一年中見つかることができますが、ほとんどの地域では10月から3月までの季節です。あなたのダイエットにカブを加えることは、あなたの全体的な健康に有益な多くのビタミンとミネラルを提供します。
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<！ビタミンCの1杯に抗酸化物質であるビタミンC約27mgが含まれています。成人は毎日75〜90mgのビタミンCを摂取しなければなりません。タバコはまた、リボフラビン、チアミン、ナイアシン、葉酸およびパントテン酸を含むBビタミンの大部分を提供する。 1カップには、毎日必要なビタミンB6の0.3mgの0.2mgが含まれています。 Bビタミンは、脂肪、炭水化物、およびタンパク質の代謝を助けます。神経系機能;健康な肌、髪、目および肝臓が含まれます。<！ミネラル
カブにはマッシュカップ1杯あたり76mgのカルシウムが含まれています。これは1日の推奨値の約8％です。あなたはまた、407mgのカリウム、健康な血圧と体液バランスに不可欠なカップを取得します。毎日約4,700mgのカリウムが必要です。カブにも少量の鉄、マグネシウム、リン、ナトリウム、亜鉛、マンガン、セレンが含まれています。
<！繊維とカロリーマッシュ・カップあたりわずか51カロリーで、カロリーは、カロリー2倍以上のカロリーです。カブのコップは、女性が毎日25グラムを必要とし、男性が毎日38グラムを必要とすることを考慮すると、5グラム程度の繊維を提供します。繊維はあなたがフルカラーになるのを助け、特にあなたのカロリー摂取量を見ている場合に役立ちます。さらに、繊維は健康な消化管および低コレステロールを促進する。
グリーンズ
グリーンには豊富な栄養素が含まれているので、トップスをそのままで袋を購入してください。暗緑色の緑は1日分以上のビタミンAおよびKを提供します。さらに、緑は葉酸とビタミンCを提供します。カブの緑はカルシウムの源であり、197 mg /彼らはまた、食物繊維と鉄の摂取量を増やし、エネルギーの炭水化物も増やします。