健康な食事の主な原則は、いつでもあらゆる年齢のすべての人に適用されますが、高齢者は柔軟性に欠ける余地が少なく、エネルギーや精神的鋭敏さを増す食物を食べることが重要になります。他の健康問題を開発する。
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タンパク質
<! - 1 - >タンパク質は筋肉を強く保ち、敏捷性を保つために必要なエネルギーを供給するために必要です。 HelpGuideによると。 org、高齢者は、体重1ポンドあたり約半分のタンパク質が必要なので、140ポンド。例えば、女性は1日に70グラムのタンパク質を必要とします。 1日を通じて広がります。夕食は約25グラムで、鶏肉は3〜4オンス、マグロは同程度、チーズは1オンスの2卵です。
<! - 9 - >穀物穀物は食事の中の炭水化物の大半を提供し、必要なエネルギー源です。彼らはまた、ビタミンBのような多くのビタミンと栄養素を持ち、しばしば葉酸などの他のもので強化されています。国立高齢化研究所は、1日に5~10オンスの穀物を食べるよう勧めています。健康的な夕食には、小ロールまたは半カップの米または茶色のパスタが含まれます。あなたの食生活にも繊維を提供する穀物全体に行くことを強くお勧めします。
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果物と野菜果物と野菜は、あなたの食生活や繊維に含まれるあらゆる種類のビタミンやミネラルを供給します。ルールは、濃い緑、明るいオレンジと黄色、強烈な赤を含むことでメニューを健康に保つために色の虹を選択することです。栄養価の高いディナーメニューには、ホウレンソウのカップとミックスペッパーとトマトの半カップを含むサラダが含まれます。ベリー類の半カップまたは中型リンゴが最適なデザートです。
カルシウム