健康的な食事を食べる

夕食は朝食まで運ばなければならないので、タンパク質や繊維などの栄養素を含む食品を含めることが重要です。ビバリー・プレセイは彼女の著書「健康で易い栄養士を作るためのシンプルで賢明な戦略」にいくつかの栄養価の高いメニューのアイデアを持っていることは、健康的な食事を準備し、家族全員が食べていることを知っていることを示しています。あなたが試した新しいレシピを追跡してください。すぐにあなたの指先で多くの栄養価の高い夕食のアイデアがあります。

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今日のビデオ

Stir Fry

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野菜炒め写真クレジット：eugena-klykova / iStock / Getty Images

栄養価の高い炒め物は、いろいろな健康的な成分が手元にあれば簡単に作ることができます。白身肉のチキン、トリミングされたサーロインステーキ、魚や豆腐などの希薄なタンパク質源を選んでください。大きな鍋や鍋にオリーブオイルの霧雨を加え、細かい肉や豆腐を加え、煮詰められるまで炒める。パンから取り出して脇に置いてください。野菜にいくつかのタイプの野菜を加える。あなたの食事からビタミンC、ビタミンAおよび繊維を得るためにできるだけ多くの色を含みなさい。赤ピーマン、ニンジン、スカッシュ、パング、エンドウ豆、アスパラガス、ナスはすべて栄養価の高い選択肢です。わずかに柔らかくなるまで野菜を炒め、鍋に肉を戻します。 1または2大さじをかき混ぜる。醤油を振りかけてごまを振り、蒸し玄米でお召し上がりください。

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折り返し

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トルティーヤチキンラップ写真クレジット：Dave King / Dorling Kindersley RF /ゲッティイメージズ

サンドイッチは通常、正午の食事のために予約されていますが、同じフィリングの多くは満足のいく栄養価の高いラッピング夕食のために。彼らは白いものより多くの繊維を提供するので、全粒小麦のトルティーヤを選択します。あなたのラップを構築するタンパク質のソースを選択してください。グリルした鶏肉、刻んだ七面鳥、痩せた牛肉はすべて、タンパク質を詰め込んだ選択肢です。あなたの肉を細断したりスライスしたり、トルティーヤに置きます。ニンジン、ホウレンソウ、トマト、タマネギのような野菜を、低脂肪の牧場のドレッシングで鶏と霧雨に加えます。玉ねぎ、赤ピーマン、ブロッコリー、塩分の少ない醤油は牛肉とよく合います。チキン、チーズ、サルサ、七面鳥、アボカド、低脂肪チーズは、栄養価の高い追加の詰め物です。

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スープとシチュー

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チリ・コン・カーネ写真クレジット：mythja / iStock / Getty Images栄養たっぷりのスープやシチューのポットは、様々な重要な栄養素を提供できる充実した食事です。痩せた挽肉、ニンニク、タマネギ、低ナトリウム缶詰のトマト、低ナトリウム缶詰、低脂肪チェダーチーズを組み合わせて、タンパク質、繊維、カルシウム、ビタミンCを詰めたチリを作ることができます。低塩チキンスープ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、セロリ、トウモロコシ、細断されたチキンは、タンパク質、カリウム、ビタミンAを供給する充填スープです。魚やエビは異なる味のために鶏を置き換えることができます。

焼き肉と野菜

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バーベキューで焼く野菜写真のクレジット：AlexPro9500 / iStock / Getty Images

あなたの屋外グリルを使用すると、栄養を詰め込んだ風味豊かな食品を簡単に作ることができます。鶏の胸肉、ステーキ、またはオリーブオイルを全部のマスに炒め、塩と胡椒を振りかける。肉が調理されるまで、中火で焼く。オリーブオイルで磨かれた様々なグリルした野菜でお召し上がりください。スカッシュ、アスパラガス、ナス、赤いジャガイモ、トマト、タマネギがよくグリルし、繊維、カリウム、ビタミンA、ビタミンCを提供します。