ヤシの心臓は、数多くのヤシの樹種から収穫された野菜の一種です。ヤシの木の茎からの食用核はしっかりとしており、アーティチョークの風味に似ていると説明されています。その鮮明な質感は、サラダや炒め物の食事に理想的なものです。パームハートにも有益な栄養素が含まれ、健康的な食事に貢献します。
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<！カロリー1オンスの手のひらの心臓は、米国農務省国家栄養データベース（National Nutrient Database）によると、32カロリーを提供する。あなたがヤシの心とサラダを準備している場合、多くのサラダドレッシングはカロリー豊富なオイルを含んでおり、手のひらの心臓サラダはドレッシングが豊かな高カロリー料理になっています。カロリーが低いことに加えて、同じ部分に脂肪がなく、1グラムのタンパク質があります。
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炭水化物パームハートのカロリーの大半は炭水化物に由来します。 1オンスのサービングには、エネルギーを供給する複雑な炭水化物と天然糖を含む全炭水化物が7グラム含まれています。大量ではない繊維4グラムも得られますが、ほとんどのアメリカ人は1日当たりの繊維の推奨量の半分をほとんど消費しないので、少しずつ役立ちます。それはあなたを定期的に保つ穀物として最もよく知られていますが、繊維はコレステロールを低下させ、体重増加と2型糖尿病につながる血糖の急上昇を防ぐためにも不可欠です。
<！カリウムは、あなたの心拍を定期的に保ち、筋肉を刺激し、神経インパルスを引き起こすので、文字通り、あなたが暮らすことができない栄養素です。それはまた別の健康上の利点を提供します：カリウムは血圧を下げます。この役割では、食事中の塩分を相殺し、血圧を上昇させます。ヤシの心はこのミネラルの良い源です。 1オンスの摂取には506ミリグラムのカリウムが含まれています。推奨1日摂取量は4,700ミリグラムなので、この部分は毎日のカリウムの10％を供給します。
ビタミンB-6