ワイングラスのサイズが重要な理由

Dictée CP – CE1 autonome de mots : Les sons é ê è # 24

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ワイングラスのサイズが重要な理由
ワイングラスのサイズが重要な理由
Anonim

今日の平均的な人が1世紀前よりもブーズハウンドであることは秘密ではありません。 ある統計によると、イギリスのワイン消費量は1960年から1980年の間に4倍になり、1980年から2004年の間に再び倍増しました。しかし、F。スコットフィッツジェラルドまたはディケンズの話を読むと、人々はノックバックしているようです大学のパーティでのFireballショットのようなワインのグラス。 何が得られますか?

当時のワイングラスが小さかったからだと思うなら、あなたは正しいと思いました。 ケンブリッジ大学の科学者は最近、ワイングラスが300年前の約7倍大きいことを発見しました。 オックスフォードのアシュモレアン博物館、ロンドンのバッキンガム宮殿、ebayで開催された18世紀のワイングラスを調べ、今日の主要なデパートで販売されているワイングラスと比較することにより、研究者は平均的なワイングラスの容量が66 ml(〜 2.2液量オンス)からなんと449 ml(〜15液量オンス)まで。 参考までに、バーやレストランでの平均的なワインの注ぎ量は6オンスですが、高級レストランでは少なく、ダイブバーではさらに多くなることがわかります。

質問は次のとおりです。大きなガラスは私たちがもっと飲むことを奨励していますか? 研究者によると、答えは(おそらく)はいです。

「英国でのガラスのサイズの増加とワイン消費量の増加は因果関係があると推測することも、ガラスのサイズを縮小すると飲酒が減ると推測することもできません」と、大学の行動健康研究ユニットのテレサ・マルトー教授研究の主著者であるケンブリッジ大学の しかし、サイズの増加に関する私たちの観察は、人口の健康の状況でさらに調査するための領域としてワイングラスのサイズに注目しています。 1960年代以降、人々が飲むアルコール、特にワインの量は急激に増加しています。 価格の低下、可用性の向上、およびマーケティングに加えて、大型のワイングラスは、いくつかの潜在的な共起メカニズムを通じてこの上昇に貢献した可能性があります。

過去20年間でワインが強くなったという事実を考慮し(一部のワインは13%から17%まで徐々に上昇しています)、私たちは先祖よりもずっと多く酒を飲んでいると言っても過言ではありません。 したがって、このクリスマスシーズンを削減したい場合は、より小さなグラスの購入を検討してください。 アルコール消費の詳細については、あなたの酒があなたの健康について言っていることを読んでください。

ダイアナ・ブリュックダイアナは、性別と人間関係、現代のデートのトレンド、健康とウェルネスについて書いている上級編集者です。