高タンパク食は飢えを減らし、体重をより簡単にコントロールできるようにします。脂肪分の多い肉や全脂肪のチーズのような一部の高蛋白質の選択肢は、飽和脂肪の含有量が高いために不健康ですが、多くの高蛋白食品は脂肪が少なく、栄養価があります。米国食品医薬品局（FDA）は、低脂肪食品が1食分当たり3グラム未満の脂肪を有すると定義している。
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家禽とシーフード
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無骨で、皮のない鶏の胸。写真提供：Diana Taliun / iStock / Getty Images
スキンレスのチキンと七面鳥の胸肉、貝類、ヒラメ、ソウル、タラや缶詰のマグロなどのほとんどの種類の魚は、3オンスあたり約18〜27グラムのタンパク質を提供します。タンパク質に加えて、家禽や海産物の必須栄養素には、鉄、ビタミンB-12、亜鉛が含まれます。高タンパク、低脂肪の夕食には、キノコを入れたトマトソースで煮込んだ鶏の胸肉、ブロッコリーと低ナトリウムテリヤキソース、またはライムジュース、コショウ、ニンニクで焼いたシーフードをブリュッセルで召し上がってください。
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脂肪フリー乳製品
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ギリシャのヨーグルト。写真のクレジット：letty17 / iStock / Getty Images全脂肪乳製品には不健全な飽和脂肪が含まれていますが、無脂肪ミルク、チーズ、ヨーグルトは低カロリー代替物であるタンパク質の良い供給源です。彼らはあなたの体が強い骨を構築し、維持するために必要なミネラルであるカルシウムのトップソースです。脂肪を含まないコテージチーズは、カルシウムがより低いが、1食当たりのタンパク質はより高い。ローストチーズとハムスライス、トマトのコテージチーズ、キュウリのギリシャヨーグルトは、高タンパク低脂肪スナックのアイデアです。
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卵白
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卵白。写真のクレジット：SafakOguz / iStock / Getty Images卵白と大部分の液体卵代替品は、高タンパク、無脂肪、コレステロールを含まない。単一の大きな卵白は、タンパク質6グラムとカロリー17カロリーしか提供しません。白に加えて卵黄を食べると、55カロリーと5グラムの脂肪が加えられます。硬い卵は、携帯用のスナックと緑のサラダのおいしいトッピングです。高蛋白、低脂肪のエッグサラダを、硬く茹でた卵白、脂肪を含まないギリシャのヨーグルト、コショウ、オニオンパウダー、ディルで作ることができます。ホウレンソウを炒めた卵白は、栄養価の高い朝食のアイデアです。
豆、エンドウ豆およびレンズ豆
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豆とレンズ豆。豆類、豆類、スプリットエンドウ豆およびレンズ豆は、低脂肪の食物繊維および食物繊維およびカリウムなどの他の栄養源である。ミシガン大学では、マメ科植物はダイエットに必要なすべてのアミノ酸やタンパク質成分を提供していませんが、マメ科植物と穀物を組み合わせて必要なアミノ酸を消費することができます。提案には、フムス、またはガルバンゾ豆浸漬、全粒小麦ピタ、大麦入りの豆腐スープ、玄米入り黒豆が含まれます。
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